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          50条信息

            • 1. 如图中位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学怕肥胖不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果。

              实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。
              实验步骤:
              (1)取两只生长状況基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B.分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
              (2)每天定时定量:给A鼠配喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉;给B鼠只饲喂______等量,其他条件______(填“相同”或“不相同”)。
              (3)一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
              (4)实验结果和实验分析:
              a、实验预期结果:A鼠体重和体长的増加量皆______(填“大于”或“小于”)B鼠。
              b、本实验中B鼠起______作用。
              (5)实验结论:证明______对健康生长有重要作用,是构成人体的基本物质。
            • 2.
              《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约40%少女营养不良。如图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题。
              (1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有 ______ 等营养成分,这类食物以 ______ 为主。
              (2)位于宝塔第二层的食物富含 ______ 和纤维素。
              (3)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质类食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果。
              实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。
              实验步骤:
              ①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B.分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
              ②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量 ______ ,其他条件 ______ (选填“相同”或“不相同”)。
              ③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
              实验结果和实验分析:
              a.实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆 ______ (选填“大于”或“小于”)B鼠。
              b.本实验中B鼠起 ______ 作用。
              实验结论:证明 ______ 对健康生长有重要作用。
            • 3.
              “健康是金,如果一个人失去了健康,那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零!”世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据如图“平衡膳食宝塔”回答:
              (1)位于“膳食宝塔”最底层(第一层)的谷类主要成分是淀粉,在消化道内 ______ 、胰液和肠液的作用下分解为葡萄糖。
              (2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“膳食宝塔”第 ______ 层食物。
              (3)男孩跑步时下肢骨骼肌活动需要更多的氧气,外界氧气通过血液循环运往下肢骨骼肌细胞的过程中,经过下列结构的顺序是 ______ (填序号)。
              ①左心室  ②肺静脉  ③主动脉  ④左心房  ⑤下肢动脉
              (4)长期酗酒会损伤心脏和血管,导致心血管疾病。长期吸烟也会危害人体健康,请你运用所学知识谈谈吸烟的危害:(写一条即可) ______ 。
              (5)良好的情绪和适度的情绪反映,是身心处于积极健康状态的表现。遇到挫折或不顺心的事情时,可以采取下列 ______ 方式调节情绪。(填序号)
              ①有意识的转移话题分散注意力  ②砸课桌发泄不满
              ③向亲人倾诉或大哭一场  ④找一个适当的理由自我安慰  ⑤自我封闭与压抑
            • 4.
              东北酸菜因其酸爽可口,正逐渐被许多威海人喜爱。某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜,在查阅大量资料之后,他们按以下步骤进行了操作。
              ①准备:将白菜洗净,切成两半。将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净,并用酒精擦拭消毒。
              ②进缸:将白菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水,水要没过白菜:加入食盐,盐与白菜的重量比约为1:50。
              ③封缸:放上一块石头将白菜压住,用塑料袋密封缸口。
              ④发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。
              ⑤测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如图所示。

              (1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中,存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过 ______ 的方式大量繁殖。
              (2)培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中,为乳酸菌提供有机物的是 ______ ,由此可知乳酸菌的营养方式是 ______ 。
              (3)酸菜制作过程中,既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖,又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中,能够起到抑制杂菌作用的步骤有(填写步骤序号) ______ ,依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有(填写步骤序号) ______ 。
              (4)中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜从第 ______ 天到第 ______ 天不能食用。
              (5)一次性摄入的亚硝酸盐总量超过0.3克即可能引起中毒。据此计算,若食用该小组腌制的第30天的酸菜,一人一次不超过 ______ 千克就不会引起中毒。
            • 5.
              健康是民族复兴之路,推行健康生活方式,落实预防为主,减少疾病发生,实现全民健康,是建设健康中国的战略主题。营养学家将食物按照每日摄取量,设计了“平衡膳食宝塔”如图甲,表隔中是将宝塔中的各级食物进行具体分类并提供了较为合理的参考数据,选择健康的生活方式,是每一位国民的健康保障。请据图表分析回答下列问题:

              在宝塔中的位置 食物分类 每日摄取量
              Ⅴ级 油脂类 小于25g
              Ⅳ级 豆类和奶类 100~150g
              Ⅲ级 鱼、禽、肉、蛋类 125~200g
              Ⅱ级 果蔬类 200~400g
              Ⅰ级 谷类 450~750g
              (1)合理营养,平衡膳食是健康的生活方式之一。从甲图看,我们每天摄入量最多的应是 ______ 级食物。
              (2)小刚每天刷牙时牙龈容易出血,医生诊断为坏血病,但并未给他开药,而是建议他多摄取表格中的 ______ 类食物。
              (3)位于“膳食宝塔”最底层的谷类主要成分是 ______ ,在消化道内 ______ 消化液的作用下分解为葡萄糖。
              (4)青少年正处在生长发有的关键时期,每天需多吃甲图中的 ______ 级食物。
              (5)坚持体育锻炼,提高肺活量,可增加呼吸系统的主要器官 ______ 与外界的气体交换率。
              (6)图乙是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼,促进血液循环,有利于人体在图乙中的血管【 ______ 】 ______ 处进行充分的物质交换,为人体的生命活动提供更多的氧气和养料。
              (7)图中阳光男孩跑步时下肢骨骼肌活动需婴更多的氧气,外界氧气通过血液循环运往下肢骨骼肌细胞的过程中,经过下列结构的顺序是 ______ (填写序号)
              ①左心室  ②肺静脉  ③主动脉 ④左心房 ⑤下肢动脉
            • 6.

              上海农科院培育出的水稻新品种-“优糖米”,口感与普通大米无异,但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖,餐后不仅血糖稳定,还能增加食用者的饱腹感,为糖尿病患者带来了福音。为探究“优糖米”是否具有维持血糖的功能,某科技小组设计了如下探究方案:


              (1)上述方案中,起对照作用的大鼠是_______。

              (2)若实验结果显示甲鼠的血糖含量低于乙鼠,你可以得出结论:___________。

              (3)为避免偶然性,应重复多次实验并求___________值。

              (4)糖尿病的治疗措施通常是注射__________ 。

              (5)长期摄取过多能源物质会导致肥胖,食物中重要的储能物质是_________ 。

            • 7.

              实验操作能力是生物学科核心素养的重要体现,请你结合实验操作中的相关内容,完成下列问题。

              (1)在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化时,要将分别加入淀粉糊和唾液以及淀粉糊和清水的两支试管同时放入________环境中,实验中检测淀粉是否被消化的方法是________。

              (2)在“测定种子中的能量”的实验中,若所选用的花生种子燃烧不充分,对实验结果的影响是:所测值比实际值偏________。你怎样确定种子已完全燃烧了:________。

              (3)观察小鱼尾鳍血液循环时,为保证鱼的呼吸,我们通常采取的措施是________。在显微镜下看到毛细血管的特点是________。

              (4)“测定人的反应速度”实验中,如果实验只做一次,实验结果________(填“是”“否”)可靠,你认为应该如何操作才能使数值更可靠________。

            • 8.
              掌握科学的探究实验方法,积极动手实践,是获取生物学知识,体验科学探究过程的重要途径,以下是本学期生物学探究实验中的一些操作过程或现象,请结合自己的实践,回答相关问题:
              (1)某同学对他家卧室空气中的尘埃粒子进行了采集和测算,结果如图1所示.他采用了 ______ 取样法,他测得的尘埃粒子数约为 ______ 个.
              (2)为验证唾液对淀粉的消化作用,某同学按照图2中A、B、C、D所示步骤进行了实验.实验中C操作是将试管放在37℃的恒温水浴中保温一段时间,其目的是 ______ ;如果保温时间比较长,则D操作后实验的现象应是 ______ .
              (3)为测量花生所含的能量多少,某同学设计了图3所示装置,他是想通过 ______ 来测定花生所含能量.下表是他的实验记录,计算可知,1g花生所含能量是 ______ (已知1mL水每升高1℃需吸收4.2焦的热能;测量总是存在误差的,为减小测量的误差,对实验装置的改进,你的建议是 ______ ,对实验过程,你的建议是 ______ .
              水体积数/mL 花生质量/g 水温/℃ 花生所含能/焦
              燃烧前 燃烧后
              30 0.5 40 61
            0/40

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