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          共50条信息

            • 1． 人体所需的最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。下列有关食品与营养的叙述中不正确的是（　　）
              A．淀粉与纤维素均属糖类，两者均可被人体消化吸收
              B．蛋白质不仅可提供人体能量，也可以修补组织
              C．花生、猪肉等食物中糖类含量比较高
              D．人体中所需的无机盐虽然很少，如果不摄取也会影响健康
              难度：易
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            • 2． 下列人体所需的营养物质和缺乏症对应正确的是（　　）
              A．缺维生素C一佝偻病
              B．缺铁一贫血
              C．缺维生素A-夜盲症
              D．缺碘一坏血病
              难度：中等
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            • 3． 下列物质不能为人体提供能量，但对维持生命活动却很重要的是（　　）
              A．维生素
              B．蛋白质
              C．糖类
              D．无机盐
              难度：中等
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            • 4． 小强的爷爷是糖尿病患者，小强要到超市给爷爷买奶粉，他应该特别注意下面的哪一项？（　　）
              A．奶粉的名字
              B．奶粉的生产日期
              C．奶粉的成分
              D．奶粉的生产厂家
              难度：中等
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            • 5． 以下营养物质中，可以为人体提供能量的有机物是（　　）
              A．脂肪
              B．维生素
              C．淀粉
              D．无机盐
              难度：较易
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            • 6． 下列说法中正确的是（　　）
              A．患坏血病可以补充维生素A
              B．患佝偻病应该补充钙片和鱼肝油
              C．地方性甲状腺肿应该多补充含铁的无机盐
              D．缺磷容易出现厌食、贫血、肌无力等症状
              难度：较易
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            • 7． 食物中含有丰富的营养物质，贫血患者应该多吃的是（　　）
              A．含淀粉多的食物
              B．含铁多的食物
              C．含维生素多的食物
              D．含蛋白质多的食物
              难度：难
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            • 8． 下列食物中蛋白质含量丰富的是（　　）
              A．鸡蛋
              B．红萝卜
              C．鱼肉
              D．面包
              难度：中等
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            • 9． 小强的爷爷是糖尿病患者，小强要到超市给爷爷买奶粉，他应该特别注意下面的哪一项？（　　）
              A．奶粉的名字
              B．奶粉的生产日期
              C．奶粉的成分
              D．奶粉的生产厂家
              难度：较难
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            • 10． 下列描述，正确的是（　　）
              A．纤维素含有较多营养，还能促进肠道蠕动，使肠道内的有害物质迅速排出，有利于人体健康
              B．ATP既像一个能量贮存库，又像一个能量传递员，直接提供维持生物体各项生命活动的能量
              C．动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液；静脉血是含氧少、颜色暗红的血液
              D．患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力
              E．患过水痘的人永远不会再患水痘，但感冒过的人还会感冒，所以人体对感冒病毒没有免疫力
              难度：中等
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