知识点挑题 - 初中生物 - 优优班--学霸训练营

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1．检测食物中蛋白质所利用的试剂是，它与蛋白质呈现；检测维生素C所用的试剂是，它与维生素C呈现．

难度：中等

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2．多数同学喜欢吃水果．水果中含有很多物质，其中含量最多的是（　　）

A．水分

B．糖类

C．维生素

D．无机盐

难度：较易

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3．一个人的皮肤干燥、夜盲症等，可能是缺乏，佝偻病、骨质疏松症等可能缺乏，脚气病、神经炎可能缺乏，大脖子病的患者应补充．

难度：中等

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4．如表中疾病与病因对应正确的是（　　）

选项	疾病	病因
A	肾炎	胰岛素分泌不足
B	夜盲症	缺少铁、磷等无机盐
C	侏儒症	成年期生长激素分泌过多
D	静脉曲张	静脉瓣膜老化失去功能

A．A

B．B

C．C

D．D

难度：中等

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5．某人常常头晕、精神不振、眼睑和口唇苍白，此人可能得的病症及需要的食疗的方法是（　　）

A．贫血，多吃含蛋白质及含铁的食物

B．骨质疏松，多吃含钙的食物

C．坏血病，多吃新鲜的水果和蔬菜

D．神经炎，多吃粗糙的米面

难度：中等

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6．下列营养物质中，能氧化分解为人体提供能量的一组物质是（　　）
①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素．

A．①②③

B．②③④

C．③④⑤

D．④⑤⑥

难度：中等

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7．方便面内含量最多的营养物质是（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．无机盐

难度：较易

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8．下列关于维生素的描述正确的是（　　）

A．植物性食物中含有较多的维生素A，缺乏时会使人患夜盲症

B．维生素B1缺乏时导致人的足部皮肤易被真菌感染，引起脚气

C．水果和蔬菜中含有较多的维生素C，人们应该只食用素食

D．维生素D会促进人体对钙和磷的吸收，预防儿童佝偻病的发生

难度：中等

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9．被称为三大营养物质且人体需要的有机物是（　　）

A．糖类、脂肪、蛋白质

B．水、糖类、蛋白质

C．水、无机盐、糖类

D．糖类、脂肪、维生素

难度：中等

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10．下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是（　　）

A．缺铁-贫血

B．缺维生素C-佝偻病

C．缺维生素A-夜盲症

D．缺碘-地方性甲状腺肿

难度：中等

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