优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 下列关于植物芳香油的提取实验的叙述，正确的是（　　）
              A．提取植物芳香油都可以用蒸馏法
              B．蒸馏时温度太高、时间太短，产品品质比较差，所以蒸馏时要严控蒸馏温度，适当延长蒸馏时间
              C．萃取胡萝卜素的过程中萃取的效率主要取决于萃取时间的长短
              D．萃取胡萝卜素过程中浓缩的本质是胡萝卜素
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 为防止加热时有机溶剂挥发，要在加热瓶口安装（　　）
              A．蒸馏装置
              B．冷凝回流装置
              C．分液漏斗
              D．压榨装置
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中，正确的是（　　）
              A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些
              B．在适当的温度下延长蒸馏时间，可提高玫瑰精油的品质
              C．在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加无水硫酸钠
              D．蒸馏之前应用石灰水对实验材料浸泡10h以上，以提高出油率
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 下列关于芳香油的提取的说法，错误的是（　　）
              A．玫瑰精油难溶于水，能随水蒸气一同蒸馏，所以可使用水蒸气蒸馏法提取
              B．提取玫瑰精油时，水蒸气蒸馏前需加入石灰水以破坏细胞结构，分解果胶
              C．用压榨法提取橘皮精油时，为了提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水
              D．为了使橘皮油与水分离，可加人适量的 NaHCO3和 Na2SO4，并调节 pH 至 7～8
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 5．

              柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用蒸馏法，是因为 （ ）

                    ①水中蒸馏会导致原料焦糊                    ②柑橘、柠檬芳香油易溶于水

                    ③会使芳香油的有效成分水解                 ④所需实验装置复杂

              A．①②
              B．③④
              C．①③
              D．①②④
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 6．

              以下关于生物技术的说法正确的是：（ ）

              A．家庭酿果酒，一般不对果实进行严格的消毒，主要是避免果酒的品质受到影响
              B．可用酸化的重铬酸钾来检验是否含酒精，如出现蓝绿色，则说明已产生酒精
              C．从玉米胚芽中提取的胚芽油不易挥发，宜选用压榨（或萃取）法从玉米胚芽中提取。
              D．在腐乳制作过程中加盐，随层数的加高减少盐量
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是（　　）
              A．溶解、萃取、除水
              B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质
              C．蒸馏、油水分层、除水
              D．溶解、油水分层、萃取
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 下列说法错误的是（　　）
              A．提取橘皮精油时常先用石灰水浸泡橘皮
              B．胡萝卜素提取实验中的回流冷凝装置是为了防止有机溶剂的挥发
              C．水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时得到的乳浊液需加入NaCL除去油层中的水分
              D．提取胡萝卜素时应选用较高沸点的非水溶性有机溶剂
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法有不足之处是下面哪项（　　）
              A．过程复杂且出油率不高
              B．提取的玫瑰精油纯度不高
              C．有些萃取剂不能萃取玫瑰精油
              D．萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 玫瑰精油提取的过程是（　　）
              A．鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
              B．鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层
              C．鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
              D．鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷