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            • 1． 白僵菌是一种真菌，其分生孢子寄生在林不害虫表皮，气孔或消化道上，使害虫死亡．回答下面问题：
              （1）微生物培养技术可以从自然菌群中筛选较理想的生产菌种．一般步骤为：采集菌样→冨集培养→
                  →性能测定．培养的白僵菌的菌样最好从    中采集．
              （2）用于分离白僵菌菌种的培养基应选用    培养基（液体、固体）．配置的白僵菌培养基一定含有水、无机盐及    和    ．
              （3）分离与培养过程中，培养基和接种工具都要进行    处理．
              （4）白僵菌培养时常用的接种方法是    和    ．
              难度：中等
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            • 2． 葡萄酒、葡萄汁是一类常用的饮料．在果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用．请根据有关材料回答下列问题：
              （1）在葡萄酒的自然发酵过程中，为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌．要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为    ，如在培养基中加入    可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌．
              （2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：煮沸消毒法、    、紫外线消毒法、化学药剂消毒法．灭菌是指    ．
              （3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到    ．为提高品质及节约成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术．酵母细胞的固定多采用    ．
              （4）请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：
              ①酵母细胞的活化；②    ；③配制海藻酸钠溶液；④    ； ⑤固定化酵母细胞．
              难度：中等
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            • 3． 下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（　　）
              A．根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物
              B．高产青霉素菌株是基因工程技术运用的产物
              C．培养液中溶氧量的变化，会影响 酵母菌的生长繁殖和代谢途径
              D．用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P
              难度：中等
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            • 4． 表是关于几种微生物所利用的碳源和氮源的描述，正确的是（　　）
              ABCD
              硝化细菌根瘤菌尿素分解菌乳酸菌
              碳源CO2CO2葡萄糖葡萄糖
              氮源HNO3N2尿素N2
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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            • 5． 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，正确的是（　　）
              A．操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板
              B．将称好的牛肉膏用玻璃棒从称量纸上挑取放入烧杯
              C．待培养基冷却至40℃左右时进行倒平板
              D．培养基倒入培养皿后，立即将平板倒过来放置
              难度：中等
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            • 6． 为更好地解决冬季污水处理厂氨氮去除率低的问题，某研究小组进行了低温下高效硝化细菌培养的研究．硝化细菌基本培养基的主要成分如下表：
              （NH4）2SO4MgSO4KCl NaHCO3FeSO4MnSO4H2O 
              1.42g  0.021g0.22g 2.40g 0.073g 0.075g 1000mL 
              （1）硝化细菌能够利用    的反应中所释放的化学能，将二氧化碳和水合成为糖类，这种合成作用叫做    ．
              （2）硝化细菌基本培养基的成分中，提供氮源的物质是    ，既能提供碳源又能够调节PH的物质是    ．该培养基与培养大肠杆菌的培养基相比，营养成分上最显著的区别是    ．
              （3）为了分离到氨氮去除率高的硝化细菌，用于筛选时的培养基成分需要调整，即    ；同时，要注意控制    、    和pH等培养条件．
              （4）为了观察硝化细菌菌落的大小、隆起程度、    等菌落特征，可用稀释涂布平板法在固体培养基表面获得单个菌落，进行涂布平板操作前，要对涂布器进行灭菌，一般做法是先将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中，然后    ．
              难度：中等
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            • 7． 根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
              （1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入    制成选择培养基进行分离．若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是    ．
              （2）生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是    ．
              （3）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是    ，玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是    ．
              （4）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置l0天后制得豆腐乳．在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的    分解，最终使    含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳．
              难度：中等
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            • 8． 下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（　　）
              A．培养基分装到培养皿后进行灭菌
              B．大肠杆菌的纯化培养可分为制备培养基和纯化大肠杆菌两个阶段进行
              C．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
              D．接种前需对裴炎及、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
              难度：中等
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            • 9． 根据实验原理和材料用具，设计实验选择运载体质粒，明确质粒的抗菌素基因所抗的抗菌素类别．
              ①实验原理：作为运载体的质粒，须有标记基因，这一标记基因是抗菌素抗性基因．故只有具有抗菌素抗性的细菌，其质粒才可用做运载体．
              ②材料用具：青霉素、四环素的10万单位溶液、菌种试管、灭菌的含细菌培养基的培养皿、酒精灯、接种环、一次性注射器、蒸馏水、恒温箱．
              ③方法步骤：
              第一步：取3个含细菌培养基的培养皿并标为1、2、3号，在酒精灯旁，用3支注射器，分别注入1mL蒸馏水、青霉素、四环素液，并使之分布在整个培养基表面．
              第二步：    ．
              第三步：    ．
              ④预期结果：
              A．    ．
              B．    ．
              C．    ．
              难度：中等
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            • 10． （2016•吉林四模）进入冬季，部分城市出现严重雾霾，与秸秆野外焚烧有一定关系．为破解秸秆处理瓶颈，微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆能尽快腐烂掉，增加土壤肥力．缓解环境污染．试分析并回答有关问题：
              （1）专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合．其中    在细胞结构上与其他两者不同．
              （2）纤维素酶是一种复合酶，其中的葡萄糖苷酶可以将    分解为    ．
              （3）微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株，制备了选择培养基，将菌液进行
              一系列    ，从而得到单个菌落，再采用    方法进行鉴定，得到右图的菌落．那么，图中降解
              纤维素能力最强的菌株是    （填图中序号）．
              组别催腐剂温度/℃实验现象
              甲无25第25天落叶还没变化
              乙有25第25天落叶完全腐烂
              丙有35第18天落叶完全腐烂
              （4）图中所示培养基从物理状态上看，属于    培养基．
              （5）为探究催腐剂在不同条件下对玉米秸秆的分解作用，将经过灭菌处理的秸秆平分成下表的甲、乙、丙三组，均放在无菌环境条件下进行培养，得到如下实验现象：该实验还存在不完善之处，请你说出其中一点    ．
              难度：中等
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