知识点挑题 - 初中生物 - 优优班--学霸训练营

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2

请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入    ，与1号试管起    作用．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用    两只试管进行对照实验．
（3）实验结果是    号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是    ．
（4）某校餐厅在学生考试期间设计了一份食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上哪种食物后这份食谱就会变得更为合理    （答出一种即可）

难度：中等

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2．如表是几位同学探究馒头在口腔中的变化实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号	加入物质	处理方法	检验方法
1	2毫升唾液、等量淀粉糊	37℃，10min水浴	碘液
2	2毫升清水、等量淀粉糊	37℃，10min水浴	碘液
3	等量淀粉糊	0℃，10min水浴	碘液
4	2毫升唾液、等量淀粉糊	37℃，10min水浴	碘液

（1）若1号和2号作为一组对照实验，那么，变量是    ，变蓝的是    号试管．
（2）若1号和3号作为一组对照实验，那么，3号试管中还应加入的物质是    ；3号试管变蓝，由此得出结论：    能影响酶的消化作用．
（3）4号试管本应与1号相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗？    ．

难度：中等

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3．蓝蓝做了如图所示的实验：
①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液．
请回答：

（1）1号试管和2号试管可以构成一组对照实验，变量是    ，若l号试管加入的清水是2毫升，则2号试管中加入的唾液是    毫升．步骤③中，将两支试管放置在37℃的温水中，是为了模拟    的温度．
（2）浆糊的主要成分是淀粉，滴加碘液后，两支试管内出现的现象是：l号试管    ，2号试管    ．该实验结果表明：    ．
（3）若实验过程中，蓝蓝将煮沸制成的浆糊立即注入到试管里，接着才按实验要求进行实验，则2号试管里物质的颜色    （变蓝或不变蓝），因为浆糊温度高，    被破坏，淀粉没有被分解．

难度：中等

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4．某同学做了如图所示的实验：
①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入2毫升清水，向2号试管中加入2毫升唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液．
请回答：

（1）两支试管内出现的现象是：1号试管    ；2号试管    ．（填变蓝、不变蓝）
（2）烧杯中的1号、2号试管适宜放置在    ℃的温水中，效果最好．这样可以模拟     的温度．
（3）该实验证明：唾液淀粉酶对     有消化作用．
（4）上述实验步骤②中．若不向1号试管中加入2毫升清水，只向2号试管中加入2毫升唾液，实验结果也与上述相同，可是这样做不对，因为    ．
（5）若实验过程中，该同学将煮沸制成的浆糊立即注入到试管里，接着才按实验要求进行实验．则2号试管里物质的颜色    ，因为浆糊温度高，淀粉酶被破坏，    没有被分解．

难度：中等

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5．将甲乙两支试管分别加入2毫升冷却的浆糊，再向乙里注入2毫升清水，向甲试管注入2毫升唾液．然后将甲乙试管都放入37度的水浴中10分钟，取出冷却后分别加入两滴碘液，振荡后观察：
（1）甲试管中的现象        乙试管中的现象是
（2）乙试管在试验中的作用是    ．
（3）此实验的变量是    ．
（4）实验结果说明    ．

难度：中等

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6．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计示意图，六支（1～6）试管均置于37℃温水中十分钟，据此请分析回答：

（1）将六支试管置于37℃温水中的目的是
（2）将六支试管置于37℃温水中十分钟后，向每支试管内滴加两滴    ，摇匀，观察实验现象．滴加上述液体是为了检验馒头是为了检验馒头中的    是否被分解．
（3）A组的实验变量是    ，实验现象是    ．
（4）根据B组实验装置，可知探究的问题是    ．
（5）C组的实验变量是    ，实验现象是    ．
（6）上述实验表明，馒头在口腔中变甜与三个条件有关，其中使馒头变甜的决定性条件--消化酶是    ，产生的甜味物质是    ，该消化过程属于    （填“物理性”或“化学性”）消化．

难度：中等

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7．如表是小明为“探究唾液对淀粉的消化作用”设计的一组对照实验．
试管编号 A B
加入物质淀粉液2毫升
清水2毫升淀粉液2毫升
唾液？毫升
反应温度及时间 37℃、10分钟 37℃、？
滴加碘液 2滴 2滴
（1）根据对照实验原理，B试管应加入唾液    毫升，保温时间为    分钟．
（2）实验中“滴加碘液”是为了检验试管中是否还存在    ．
（3）本实验观察到的现象应该是：A试管的溶液    ，B试管的溶液    ．（选填“变蓝”或“没有变蓝”）

难度：中等

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8．某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如表实验．请分析解答下列问题：
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量
唾液有无 2ml唾液 A 2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入    ，与1号试管形成    ．
以1和2两种处理为一组实验时，该实验的变量是    ．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用    号试管进行实验．
（3）实验结果是    号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因
（4）水浴温度保持在37℃的原因是    ．

难度：中等

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9．在“馒头在口腔中的变化”的实验中，A号试管和B号试管所设的条件不同．因此，它们是一组实验．

难度：中等

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10．在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理．请回答：

试管	实验材料	唾液	清水	处理方法
1	馒头碎屑	2毫升	2毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
2	馒头碎屑	0毫升	2毫升	充分搅拌后放入37℃温水中
3	馒头块	2毫升	2毫升	不搅拌，直接放入37℃温水中

（1）上述实验中，只探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”，需选择    两套试管，3号试管中的馒头块既没有切碎，也没有搅拌，起    作用．
（2）若1号和2号作为一组对照实验，变量是    ；若将2.3号作为一组对照实验，能否得出科学结论？    ，原因是    ．
（3）若将3支试管都放入37℃的温水中，5分钟-10分钟后取出，滴加少量碘液，1号试管的现象    ，原因是    ．
（4）若将馒头碎屑与唾液放入4号试管中，1号试管放在37℃的温水中，4号试管放在80℃的热水中，1号和4号试管组成了以    为变量的对照实验．

难度：中等

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试管编号	A	B
加入物质	淀粉液2毫升清水2毫升	淀粉液2毫升唾液？毫升
反应温度及时间	37℃、10分钟	37℃、？
滴加碘液	2滴	2滴