知识点挑题 - 初中生物 - 优优班--学霸训练营

试管编号	1	2	3
馒头形状	适量馒头碎屑（等量）	适量馒头碎屑（等量）	适量馒头块（等量）
有无唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
条件	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴
实验结果	？	？	？

请你分析并回答下列相关问题
（1）如果模拟探究实验摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择表中    号试管作为一组对照实验，其变量是    ．
（2）如果把2号和3号试管作为一组对照实验，则其目的是要模拟探究在正常摄食情况下    和    对淀粉的消化作用．
（3）实验中，要用37℃水浴保温10分钟，是因为食物的消化需要    ．
（4）预期实验结果：不会变蓝色的是    号试管，原因是    ．
（5）通过以上实验可以推测：口腔对淀粉既能进行    性消化，又能进行    性消化．
（6）分析结果，得出的实验结论是    ．

难度：中等

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2．如表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验，请根据此表回答问题．

步骤	1	2	3
加入的物质	馒头+2毫升唾液	馒头+2毫升清水	馒头+2毫升唾液
搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌
保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟	5℃水浴10分钟
加入碘液	2滴	2滴	2滴

（1）该实验的对照组为，若以1和2为一组，则该实验的变量是    ，作出假设为
（2）若以1和3为一组，则实验探究的问题是    ；
（3）馒头中的淀粉在人的消化道内开始被消化的部位是    ，还可在人体的内进行消化，最终被彻底分解的产物是    ；
（4）2和3不能形成对照，原因是    ．

难度：中等

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3．下面是某生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果，其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液．

试管	物质	温度	时间	搅拌情况	碘液	现象
A	馒头碎屑+清水	37℃	3分钟	搅拌	加	①
B	馒头碎屑+唾液	37℃	1分钟	搅拌	加	变蓝
C	馒头碎屑+唾液	37℃	3分钟	不搅拌	加	部分变蓝
D	馒头碎屑+唾液	37℃	3分钟	搅拌	加	不变蓝

（1）A组和C组的实验变量是    ，A 试管将会出现的现象是    ．
（2）C组相对于D组，C组的作用是    ，实验组是    ，提问
（3）本实验共设计有    组对照实验．

难度：中等

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4．某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验．请解答下列问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	2ml清水	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，应选用    两支试管进行对照试验，变量是    ．
（2）实验结果是    号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是    ．
（3）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用    两支试管进行对照试验．

难度：中等

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5．小红同学上中学后因家离学校远，每天早上匆匆到校，经常来不及吃早饭，或偶尔吃一个馒头充饥，一段时间后出现头晕、面色苍白等症状．请分析回答：
（1）小红同学长期摄入的营养量少且不全面，影响了身体健康．青少年应养成良好的饮食习惯，一天中正常的早餐、中餐、晚餐的合理热能供给分别为    ．
A．30%、30%、40%               B．30%、40%、30%
C．40%、30%、30%               D．30%、35%、35%
（2）小红因身体不适去医院检查，医生诊断其患有贫血，建议她多吃含    丰富和含蛋白质丰富的食物．
（3）生物课上，为探究食物在口腔内的化学性消化，小红等同学设计了如下实验装置：

若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择    号试管置于烧杯中作为①号试管的对照；水浴后向试管内滴加碘液，①号试管的实验现象是     （变蓝或不变蓝）．

难度：中等

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6．如图为“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验装置图，据图回答：
（1）乙试管起    作用．
（2）将甲、乙两支试管放在37℃环境中保持一段时间后，分别滴两滴稀碘液入甲、乙试管中．溶液不成蓝色的试管是    试管，原因是    ．37℃环境中保温的原因是    ．
（3）从上述探究实验得知    ．

难度：中等

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7．某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量
唾液有无 2ml唾液 A 2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管起作用．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用号和3号两只试管进行对照实验．实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是．
（3）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行物理消化，又能进行化学消化．

难度：中等

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8．如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤．请根据实验回答下列问题．

（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管    ；2号试管    ．
（2）馒头在口腔中变甜与    号试管的变化相似，即口腔中的    能使部分淀粉转变成麦芽糖．淀粉最终在小肠中分解成
（3）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中的    作用．实验装置为什么要放入37°C 温水中处理？
（4）通过实验你得出的结论是
（5）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案．
①将B步骤的两支试管滴加等量的    ；
②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在    中．

难度：中等

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9．某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量
清水或唾液 2mL唾液 A 2mL唾液
震荡后保温 37℃水浴中保持10分钟
加入碘液 2滴
结果不变蓝变蓝变蓝
请回答下列问题：
（1）1号试管与2号试管要形成一组对照实验，在2号试管的A处应加入    ，其变量是    ．
（2）1号试管不变蓝的原因是淀粉被分解成了    ．
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中    ，有助于食物的消化．
（4）实验中必须把3支试管都放入37℃的温水中，这是为了保证    ，实验才能成功．

难度：中等

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10．某生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下，据图回答：
1号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌．
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化．请问：
（1）1号试管是实验组，模拟了    的作用，其它实验是1号试管的    ，实验结果中，2、3号试管中馒头可能变成    色．
（2）1号试管馒头碎屑如果没有变色，原因是馒头中的    在    的作用下变成了麦芽糖．2号试管馒头碎屑变色的原因是    ．3号试管馒头块变色的原因是    ．
（3）该实验成功可以说明淀粉在消化道的    开始被消化．

难度：中等

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