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            • 1． 细菌对各种抗生素的药敏程度实验方法如下：在固体培养基中培养着状况相同的某种细菌，将含有一定浓度不同抗生素的滤纸片放置在不同固体培养基的表面，抗生素向周围扩散，如果抑制生长，则在滤纸片周围出现抑菌圈（图中里面的圈），结果如图所示．

              （1）衡量本实验结果的指标是    ．
              （2）上述图中最有效的是    培养皿中的抗生素．
              （3）用上述最有效的抗生素对细菌进行处理，并测定细菌数量变化，如图所示：
              ①向培养基中加抗生素的时刻为    点．
              ②细菌种群进化是定向的，而变异是    ，细菌的抗药性产生于环境变化之    （填“前”“中”或“后”），抗生素对细菌变异的作用不是“诱导”，而是    ．
              ③尽管有抗药性基因存在，但使用抗生素仍然能治疗由细菌引起的感染，原因在于细菌种群中    ．
              难度：较难
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            • 2． 下列关于微生物营养的说法正确的是（　　）
              A．同一种物质不可能既做碳源又做氮源
              B．凡是碳源都能提供能量
              C．除水以外的无机物仅提供无机盐
              D．无机氮源也提供能量
              难度：较难
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            • 3． 下列关于配制培养基的叙述，正确的是（　　）
              A．制作固体培养基必须加入琼脂
              B．加入青霉素可得到放线菌
              C．培养自生固氮菌时不需要氮源
              D．发酵工程一般用半固体培养基
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            • 4． 某小组同学为了调查垃圾处理场附近土壤中细菌污染情况，做了包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数等系列实验操作，请回答与此实验相关的问题．
              （1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了    和    ．
              （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是    ．
              （3）将取自不同区域的土壤浸出液分别稀释涂布到不同的平板上，置于37℃    培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明土壤样品中有    种细菌．一般说来，菌落总数越多，土壤遭受细菌污染的程度越    ．
              （4）如果要分离土壤中的纤维素分解菌，经常用     的选择培养基，若要鉴别是否分离出了纤维素分解菌则应使用加入了    的鉴别培养基．
              难度：较难
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            • 5． 在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，其结果如图所示，原因是（　　）
              A．培养液中缺少无机盐
              B．培养液中缺少氧气
              C．培养液中缺少二氧化碳
              D．培养液中缺少有机物
              难度：较难
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            • 6． 急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素是幽门螺杆菌（Hp）感染．在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养．基本步骤如下：配制培养基→倒平板→X→培养→观察．
              请回答：
              （1）如图表示用    的方法将聚集的菌种分散到培养基的表面．

              （2）在配制培养基时，依据Hp的特殊营养要求要加入尿素，是因为Hp能以尿素作为    ．配制培养基过程包括原料称重溶解、    、灭菌等步骤．
              （3）步骤X表示    ．在培养时，需将培养皿倒置并放在    中．若不倒置培养，将导致    ．
              （4）要分离出Hp产生的某种蛋白或扩增Hp的DNA用于研究，最常用的手段分别是    法和    技术．
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            • 7． （2016•南昌校级二模）请回答下列有关问题：
              （1）微生物培养中的无菌技术主要包括    ．
              （2）如图为倒平板操作过程，操作时要待培养基    时，在    附近进行．制备固体培养基时，要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要目的是    ．
              （3）生产中通常用葡萄作原材料制作果汁、果酒及果醋．
              ①果醋的制作需要醋酸菌．醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动．当氧气充足、缺少糖源时醋酸菌将乙醇变为    ，再进一步转变为    
              ②果胶酶能够提高葡萄的出汁率并使浑浊的果汁变得澄清，其原因是    ．
              ③从发酵条件看，果酒和果醋的制作过程的不同之处主要是    ．
              难度：较难
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            • 8． 防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提．下列叙述错误的是（　　）
              A．实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒
              B．接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌
              C．在实验室中，切不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染
              D．使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境
              难度：较难
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            • 9． 高温淀粉酶在大规模工业生产中是极为重要的酶制剂．研究者从热泉中筛选出了能高效产生高温淀粉酶的嗜热菌．其筛选过程如图所示．

              （1）进行①过程的目的是    ；②过程所使用的接种方法是    ．
              （2）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是    ；对培养基常用方法进行灭菌．对于空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能    ．如果要检测灭菌是否彻底，可以采用的方法是：    ．
              （3）部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放分解培养基中的淀粉，在不同菌落周围形成大小不同的透明圈，应挑出    的菌落，接种到Ⅱ号培养基．
              （4）根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低，原因是    ．
              难度：较难
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            • 10． 工业上可以用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素．回答有关胡萝卜素提取的问题：
              （1）培养基中的营养物质主要有    ．为了使发酵菌种迅速繁殖，应用    培养基．发酵过程中应采用    技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行．
              （2）在胡萝卜素的提取过程中，石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：、    、    等优点．萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是    ．
              （3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为    ，说明根尖细胞    ．
              难度：较难
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