知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
“影印培养法”是一种使一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的接种培养方法。科学家采用“影印培养法”研究大肠杆菌抗链霉素突变是自发产生的还是在链霉素的作用下诱发产生的，操作步骤和实验结果如图所示。

请回答下列问题：

（1）为了满足大肠杆菌生长的需求，在制备培养基时需提供水、无机盐和    等营养物质，除考虑营养条件外，还要考虑渗透压、特殊营养物质、氧气的要求和酸碱度等，如在培养大肠杆菌等细菌时需将酸碱度调至    。

（2）在大肠杆菌培养过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行灭菌，实验用的培养基常用的灭菌方法是    。为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该    。

（3）3号、7号、11号培养皿中加入链霉素的作用是    ，3号培养皿中的菌落比1号、2号中的菌落少很多，这说明    。

（4）根据实验结果可得出的研究结论是    ，依据是    。

难度：难

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2．
某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的部分步骤如下图所示。请回答下列问题：

（1）培养基中的化合物A能为目的菌的生长繁殖提供________，筛选过程中所用的培养基的常用灭菌方法是________。

（2）实验中“重复多次”的目的是________，为了达到分离纯化目的菌的目的，在固体培养基上接种的方法可以是________。

（3）实验过程中振荡培养，“振荡”的目的是________。

（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌后才能倒掉，目的是________。

（5）某同学计划统计污水池中“目的菌”的数目，需要设计________作为对照组，此对照组的目的是证明________。

难度：较难

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3．某小组同学为了调查垃圾处理场附近土壤中细菌污染情况，做了包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数等系列实验操作，请回答与此实验相关的问题．
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了    和    ．
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是    ．
（3）将取自不同区域的土壤浸出液分别稀释涂布到不同的平板上，置于37℃    培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明土壤样品中有    种细菌．一般说来，菌落总数越多，土壤遭受细菌污染的程度越    ．
（4）如果要分离土壤中的纤维素分解菌，经常用     的选择培养基，若要鉴别是否分离出了纤维素分解菌则应使用加入了    的鉴别培养基．

难度：较难

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4．急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素是幽门螺杆菌（Hp）感染．在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养．基本步骤如下：配制培养基→倒平板→X→培养→观察．
请回答：
（1）如图表示用    的方法将聚集的菌种分散到培养基的表面．

（2）在配制培养基时，依据Hp的特殊营养要求要加入尿素，是因为Hp能以尿素作为    ．配制培养基过程包括原料称重溶解、    、灭菌等步骤．
（3）步骤X表示    ．在培养时，需将培养皿倒置并放在    中．若不倒置培养，将导致    ．
（4）要分离出Hp产生的某种蛋白或扩增Hp的DNA用于研究，最常用的手段分别是    法和    技术．

难度：较难

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5．（2016•南昌校级二模）请回答下列有关问题：
（1）微生物培养中的无菌技术主要包括    ．
（2）如图为倒平板操作过程，操作时要待培养基    时，在    附近进行．制备固体培养基时，要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要目的是    ．
（3）生产中通常用葡萄作原材料制作果汁、果酒及果醋．
①果醋的制作需要醋酸菌．醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动．当氧气充足、缺少糖源时醋酸菌将乙醇变为    ，再进一步转变为
②果胶酶能够提高葡萄的出汁率并使浑浊的果汁变得澄清，其原因是    ．
③从发酵条件看，果酒和果醋的制作过程的不同之处主要是    ．

难度：较难

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6．回答下列问题：
（1）微生物所需的营养成分一般包括    、    、水和无机盐．
（2）培养微生物时，除考虑微生物生长所需的营养外，还要考虑微生物生长所需的温度、    以及是否需要O₂等．
（3）对培养基进行灭菌时，多采用    法，而对接种环或涂布器灭菌时则用    法．
（4）平板划线时，为保证每次划线都从上次划线末端的微生物浓度开始，所以每次划线前都要    ，平板划线结束后，最后一次划的线不能与第一次划的线    ．
（5）脲酶可以将尿素分解为NH₃，从而使尿素溶液pH升高，这可用    试剂来检验．

难度：中等

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7． A图表示酵母菌、醋酸菌和乳酸菌在培养基中的生长情况，B图表示这三种菌的增殖速度与氧浓度之间的关系，C图是果酒制果醋的发酵装置，请据图作答：

（1）B图中b曲线表示A图    号试管中微生物在不同氧气浓度中的增殖速度．
（2）从含有酵母菌、醋酸菌、蓝藻的培养液中分离出酵母菌，可以进行的培养方法是：在    条件下进行培养．
（3）C图中醋酸发酵在    瓶中进行，若乙瓶中流出液明显呈酸性，则说明流出液中有    生成．
（4）如果将该装置改为酒精的发酵装置，需要修改的地方是    、    ．请写出果酒制作的原理（用反应式表示）：    ．

难度：中等

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8．高温淀粉酶在大规模工业生产中是极为重要的酶制剂．研究者从热泉中筛选出了能高效产生高温淀粉酶的嗜热菌．其筛选过程如图所示．

（1）进行①过程的目的是    ；②过程所使用的接种方法是    ．
（2）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是    ；对培养基常用方法进行灭菌．对于空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能    ．如果要检测灭菌是否彻底，可以采用的方法是：    ．
（3）部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放分解培养基中的淀粉，在不同菌落周围形成大小不同的透明圈，应挑出    的菌落，接种到Ⅱ号培养基．
（4）根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低，原因是    ．

难度：较难

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9．工业上可以用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素．回答有关胡萝卜素提取的问题：
（1）培养基中的营养物质主要有    ．为了使发酵菌种迅速繁殖，应用    培养基．发酵过程中应采用    技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行．
（2）在胡萝卜素的提取过程中，石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：、    、    等优点．萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是    ．
（3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为    ，说明根尖细胞    ．

难度：较难

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10．磷是植物生活必不可少的元素，在植物代谢、生长和繁殖中有着重要作用．
（1）植物的根系从土壤中吸收PO₄^3-的主要方式是    ，吸收后的磷元素可用于合成    等化合物（要求2项）
（2）根据含磷化合物的作用，叶片中磷元素含量与光合速率之间的关系最可能是下列中的    ．

（3）如表是冬小麦和棉花对磷的吸收量

生育期
对磷的吸收量（%）
作物种类幼苗期开花期成熟期

冬小麦 7 42 16

棉花 9 60 31
表中数据表明，作物对磷的吸收量因    和    的不同而异．
（4）农民每年都需要施磷肥来提高作物产量，但残余的磷肥成分进入江河湖泊后，常常促使蓝藻等生物的大量繁殖，出现    现象．
（5）研究人员发现，土壤中存在着一类细菌，能够将土壤中难溶的含磷化合物溶解转变为植物能吸收的磷酸盐离子．对这类细菌进行分离并计数的方法是    ．如果要进一步提高天然菌株的溶磷能力，则可以通过    等方法．

难度：中等

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生育期对磷的吸收量（%）作物种类	幼苗期	开花期	成熟期
冬小麦	7	42	16
棉花	9	60	31