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            • 1. 如图所示的固定化方式中,适宜固定化酶的方法是(    )
              A.①②③
              B.①②
              C.②③
              D.①③
            • 2. 下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析,错误的是(    )
              A.干酵母细胞处于休眠状态,需置于蒸馏水中活化
              B.配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热,以防海藻酸钠焦糊
              C.若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色,固定的细胞数目过少
              D.凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间的长短,不影响发酵效果
            • 3.

              酵母菌是中学生物实验的常用材料,也是很多发酵食品制作必需的菌种。请回答下列问题:

              (1)酵母菌便于用来研究细胞呼吸的不同方式,原因是            

              (2)如果需要从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,步骤如下:在采集到的土壤中加入           ,搅拌、过滤得到土壤浸出液,取少许土壤浸出液涂布到培养基表面,置于            条件下进行选择培养。

              (3)实验室中制作固定化酵母细胞,配制海藻酸钠溶液时,为了防止海藻酸钠焦糊,最好采用            加热。如果海藻酸钠溶液浓度过低,则制得的凝胶珠颜色偏           ,固定的酵母菌数目偏            

              (4)实验室中用血细胞计数板对培养液中酵母菌进行计数时,为了减少实验误差,采取的措施有            (答两点)。

            • 4. 颜色变化是生物实验结果的一项重要指标.下面学生实验操作或结果正确的是(  )
              A.检测生物组织中的还原糖时,加入斐林试剂后溶液由蓝色变为砖红色
              B.用苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后,需用50%酒精洗去浮色
              C.取新鲜的菠菜叶,加少许SiO2和无水乙醇,研磨液呈黄绿色,由此判断菠菜叶用量太少
              D.在酵母细胞的固定化实验中,如果制作的凝胶珠颜色过浅,说明海藻酸钠的浓度偏小
            • 5.

              有关实验的分析,错误的是

              A.对洋葱根尖解离不充分,会观察到细胞重叠
              B.制作腐乳时加盐过多,会导致腐乳过硬、影响口味
              C.利用血细胞计数板进行酵母菌计数时,统计值比实际活菌数多
              D.固定化酵母细胞时,凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间过长,会使固定细胞偏少
            • 6. 包埋法是制备固定化酶的一种方法,其作用原理如图所示.该方法固定化的酶可能是(    )
              A.碱性蛋白酶
              B.脂肪酶
              C.α﹣淀粉酶
              D.天冬氨酸酶
            • 7. 图中符合固定化酶特征的是(    )
              A.
              B.
              C.
              D.
            • 8. 下列选项中不属于酶的固定化技术是(    )
              A.载体结合法
              B.冷冻干燥法
              C.交联法
              D.包埋法
            • 9. 1963年诺和诺德公司向洗涤剂中加入碱性蛋白酶,推出了第一款加酶洗衣粉.碱性蛋白酶一般利用枯草芽孢杆菌生产.图甲、乙为某科研小组对碱性蛋白酶相关性质进行测试的结果.图丙、丁为两种常见的平板划线法;连续划线法和四区划线法,前者适用于纯化菌种较少的样品,后者适用于纯化菌种较多的样品.请回答下列问题:

              (1)由图甲、乙可知,碱性蛋白酶发挥作用的适宜条件为 ______
              (2)图丁中依次进行四区划线,四区的面积要求为C<D<E<F,F区面积最大的原因是 ______ .每次划线后都要 ______ 接种环,注意F区划线不要与 ______ (填字母)区相连.
              (3)某兴趣小组欲从土壤中分离枯草芽孢杆菌,宜选择图 ______ 所示的方法划线培养,分离得到的纯化单菌落属于 ______ (填“种群”或“群落”).
              (4)碱性蛋白酶是枯草芽孢杆菌生长后期向细胞外分泌的一种酶,与该酶合成有关的细胞器是 ______ .若欲应用固定化技术提高该酶的利用率,减少产物中的杂质,则应采用 ______ 方法.
            • 10. 下列有关生物技术实践的叙述,正确的是(       )
              A.酵母固定化的目的是为了提高发酵速度
              B.利用纸层析法可进行绿叶中色素的提取
              C.可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式
              D.可利用蚕豆的雄蕊或蝗虫的精巣观察减数分裂各时期的特点
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