知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

2．
某些土壤细菌可将尿素分解成CO₂和NH₃，供植物吸收和利用。回答下列问题：

（1）有些细菌能分解尿素，有些细菌则不能，原因是前者能产生________。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO₂作为碳源，原因是________，但可用葡萄糖作为碳源，进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是_______________________。

（2）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择____________________（填“尿素”“NH₄NO₃”或“尿素+NH₄NO₃”）作为氮源，不选择其他两组的原因是________________________。

（3）用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH₂PO₄和Na₂ HPO₄，其中KH₂PO₄和Na₂HPO₄即可构成缓冲液，维持培养基的_________相对稳定；又能为微生物生长提供______________。

（4）筛选出的能分解尿素的细菌可用含有____________指示剂的培养基鉴定，从功能上划分该培养基属于______培养基。这是由于尿素被分解产生的 ______使pH升高，指示剂将____________，且变色区域越大，表明该菌株分解利用尿素的能力 _______。

难度：中等

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3．某种酶的活性与温度的关系如图所示．请回答一组相关的问题．
（1）可以将______作为酶活性高低的指标．
（2）在t₁和t₅的温度环境中，该酶的活性都极低．这两种环境中酶结构上的主要区别是温度达到t₅时______．
（3）已知经过t₂温度处理的该酶，当温度提高到t₃时，其活性随着提高；但不知道经过t₄温度处理的酶，当温度降低到t₃时，其活性是否可以恢复到较高水平．请完成以下实验设计，对后一个问题进行探究．
①取3支试管，编号为A、B、C，各加入适宜浓度的该酶溶液1mL．将A和B设为对照组，分别在温度为t₃、t₄水浴装置中保温10min；将C作为实验组，其温度处理应是先在______，然后再转移到______．
②另取适宜浓度的反应物溶液各2mL，分别加入a、b、c的三支试管中，______．
③分别将a、b、c中的溶液对应加入A、B、C内，振荡摇匀后依次在各自温度环境中保温10min，检测各试管中产物的量，记录，比较．
④结果预测与分析：
如果______，则说明随着温度由t₄降低，该酶的活性可以恢复；
如果______，则说明随着温度由t₄降低，该酶的活性不能恢复．
（4）本实验需要控制的无关变量有______．（至少写2点）．

难度：中等

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4．
研究人员分别成功地从土壤中筛选到分解纤维素和尿素的微生物，请就从土壤中获得该两种分解菌的过程，回答以下问题。

(1)对于筛选土壤细菌所用的培养基，常用的灭菌方法是__________。

(1)纤维素酶是纤维素分解菌中的一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C₁酶、C_X酶和______酶。细菌可以分解尿素是因为其细胞中能产生__________酶。

(2)纤维素分解菌分离过程中，完成土壤取样和选择培养后，需经__________，再将样品涂布到用以__________纤维素解菌的培养基上。涂布所用涂布器使用前要进行灼烧以达到__________(消毒/灭菌)的目的。

(3)为了进一步鉴定尿素分解菌，可在以尿素为唯一__________的培养基中加入__________指示剂，如果指示剂变红，就可以准确鉴定。

难度：较难

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5．回答下列以下有关酶的问题：

（1）由图1曲线，可知：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是_______________。

（2）图2中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是______________。

（3）以下是一个有关酶的实验，根据表格内容分析回答下列问题：

① 表中为探究_____________________________的实验。

② 请指出实验操作步骤存在的问题？_____(单选)

A.酶的量过少；B.温度控制不严谨；C.温度梯度设置过大。

③ 该实验能不能用斐林试剂检测实验结果的颜色？__________，说明理由_________________________________________________________________________。

难度：较难

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6．
某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，得到下图所示的实验结果。

请回答相关问题：

(1)该实验的自变量是________，以________作为检测因变量的指标。

(2)上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行________(填“对照”、“对比”或“重复”)实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在________和________的作用下分解的。

pH为3条件下的酶活性________(填“小于”、“等于”或“大于”)pH为9条件下的酶活性，原因是________。

难度：较易

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7．
过氧化氢(H₂O₂)是反应活性很高的化学物质，常用于漂白，也用于清洗小的伤口。细胞在代谢过程中，也会产生H₂O₂，它对细胞有毒害作用，但体内有酶的存在，可以使其分解为无毒物质。请分析如图所示实验，并回答有关问题：

（1）在上述①～⑤号试管中，最先产生气泡的是；产生气泡最多的是      。

（2）酶起催化作用的机理是   。

（3）比较①和②号试管中的现象，说明了酶具有；比较②与③④⑤号试管中的现象，说明了酶的催化作用需要的条件是   。

（4）某同学想要设计实验：探究温度对过氧化氢酶活性的影响，请指出该实验课题存在的问题。。

难度：较难

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8．为了从三种微生物中获取高性能碱性淀粉酶，某兴趣小组制备了三种微生物的淀粉酶提取液进行实验（溶液中酶浓度相同），实验步骤和结果如下表所示：

（1）为了使实验更具科学性，应增加一组对照实验，对照组应加入的液体及各自的体积是，对照组的颜色深浅程度为（用“+”或“－”表示）。

（2）该实验的自变量是_________，无关变量有_________（至少写出两种）。

（3）除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用___________试剂来检测生成物。若用该试剂检验，还需要__________处理。

（4）根据上述结果，三种淀粉酶活性强弱的顺序为＞＞。这三种酶活性差异的根本原因是________________________。

难度：中等

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9．
利用微生物由纤维素生产乙醇可以采用如图的基本流程进行，请回答相关问题：

（1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在 ______ 的环境中．将从土壤中获得的微生物培养在以 ______ 为碳源的培养基上，再用 ______ 从培养基上选出所需菌种．
（2）为确定①环节得到的是不是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，其发酵方法有液体发酵和 ______ 发酵．对纤维酶的测定方法是采用这种酶分解滤纸等纤维素后产生的 ______ 进行定量测量．确定了所需要的微生物后，就可进行图中 ______ 环节，以获得进行酒精发酵的原料．
（3）生产中可以满足④环节的常用菌种是 ______ ，为了确保获得较纯净的乙醇，发酵过程需保持 ______ 环境．

难度：易

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10．

请回答下列有关微生物的一些问题。

（1）微生物的消毒和灭菌：在微生物培养中，对培养基常用               法进行灭菌；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，原因是紫外线能使              变性，还能损伤DNA的结构。如果要检测培养基灭菌是否彻底，可以采用的方法是观察培养基上是否有菌落产生。

（2）微生物的应用：在葡萄酒的自然发酵过程中，运用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌发酵产生酒精，请写出该过程的化学反应式：   。在果醋制作时，运用醋酸菌在          和糖源充足时，将葡萄糖分解成醋酸。

（3）微生物的鉴定：为检测尿素分解菌的存在与否，在以尿素为唯一氮源的（填“选择”或“鉴别”）培养基中加入         指示剂，如果存在尿素分解菌，则指示剂将变          色。

（4）微生物的接种：微生物的接种方法很多，最常见的是          和            。

难度：较难

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