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          共50条信息

            • 1．

              某班级学生围绕加酶洗衣粉进行了两项实验，下图和表格分别是实验一和实验二的结果。分析回答：

              （1）实验一的自变量是             ， 50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是              。

              （2）根据实验二的结果可以得出的结论有：①         ；② __________。

              （3）80℃时两种洗衣粉去污力相当，其原因是                     。

              （4）若要进一步探究加酶洗衣粉的最适洗涤温度，提出你的设计思路。                    。

              （5）某小组成员拟使用加酶洗衣粉消化裂解猪肌肉样本，并提取猪的DNA，你认为加酶洗衣粉可以消化裂解动物组织细胞的原理是            。

              难度：难
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            • 2． 下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是
              A．与普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以减少N和P对河流的污染
              B．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果
              C．在“探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污渍的洗涤效果”实验中，无关变量温度只要保证一致就不影响实验结果
              D．加酶洗衣粉应放在阴凉、干燥处存放，否则可能影响洗涤效果
              难度：易
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            • 3． 与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能更有效地清除污渍，下列有关叙述错误的是（　　）
              A．水质、水量、水温都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果
              B．加酶洗衣粉中主要添加了酸性蛋白酶和酸性纤维素酶
              C．探究加酶洗衣粉的洗涤效果，应选择同一品牌的普通洗衣粉作对照
              D．加酶洗衣粉的使用，减少了磷的排放，降低了环境污染
              难度：较易
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            • 4． 为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请据表判断下列叙述中错误的是


              A．提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度等
              B．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶，乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
              C．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              D．加酶洗衣粉中的酶运用了酶的固定化技术
              难度：易
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            • 5． 加酶洗衣粉中的“酶”有多种，对各种污渍要考虑其不同情况选用不同的加酶洗衣粉，主要原因是（　　）
              A．酶具有多样性
              B．酶具有高效性
              C．酶具有专一性
              D．酶易受环境影响
              难度：易
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            • 6． 在探讨不同温度对加酶洗衣粉影响的实验中，下列说法不正确的是（　　）
              A．应根据当地一年中实际气温变化来确定水温
              B．可选择洗涤不同污渍的白布作对照
              C．选择水温应考虑衣物的承受能力
              D．选择水温应考虑洗涤成本
              难度：较易
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            • 7． （15分）回答下列问题：

              （1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹，不应该使用开水，原因____________________________。若要去除衣服上的血渍，应选择含有_____________________（填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是____________________________________________。

              （2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法____________（填“合理”或“不合理”），理由是______________________________________________。

              （3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________（填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态。

              难度：难
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            • 8． 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果的叙述中正确的是

               

              A．加酶洗衣粉中添加的酶是固定化酶

               
              B．加酶洗衣粉的洗涤效果都比普通洗衣粉洗涤效果好

               
              C．加酶洗衣粉的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果

               
              D．探究“温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”时，实验自变量为水温，设置温度为0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃
              难度：中等
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            • 9． 下列有关酶制剂应用的叙述，正确的是（　　）
              A．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
              B．果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原生质体
              C．加酶洗衣粉的洗涤效果总比普通洗衣粉好
              D．DNA 连接酶和DNA 聚合酶均可用来拼接DNA 片段
              难度：较易
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            • 10． 下面是有关普通洗衣粉和某种加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：
              脸盆编号 洗涤物
              （等量）              		 洗涤
              温度              		 洗衣粉
              （等量）              		 水量 洗净所需
              时间
              1 油污布 37℃ 加酶 2L 4min
              2 油污布 37℃ 普通 2L 7min
              3 油污布 5℃ 加酶 2L 8min
              4 油污布 5℃ 普通 2L 9min
              （1）能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是 ______ ．能说明酶活性受温度影响的实验是 ______ ．
              （2）此探究实验设计体现了 ______ 原则、 ______ 原则．若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因 ______ ．
              （3）根据你对酶作用特点和温度关系的理解，试为加酶洗衣粉编写“使用指南”：
              ① ______ ；② ______ ．
              （4）请写出除表中所列之外的两个无关变量：① ______ ；② ______ ．
              难度：较易
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