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            • 1． 图1是玫瑰精油的提取装置，图2为提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定结果示意图，下列叙述错误的是（　　）
              A．图1中数字①②③分别代表温度计、出水口、进水口
              B．图1的方法为水蒸气蒸馏法，蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油
              C．图2所示的鉴定方法的基线一般距底边3 cm，B、D为标准样点
              D．图2中甲代表的物质是胡萝卜素层析带，乙代表的物质是其它色素和杂质
              难度：中等
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            • 2． 今年许多地区的冰糖橙由于阴雨天气的影响，导致果实不如往年甜，容易腐烂果农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失
              （1）有人想用橙皮提取精油，提取橙皮精油一般采用    法
              （2）科研人员发现一棵树上的冰糖橙不易腐烂能长期保存，为子决速大量繁殖该品种，可采用    技术．若用花药进行离体培养，则选择花粉发育至    期的花药培养成功率最高．确定花粉发育时期最常用的染色方法是    法，如果花粉不易着色，则采用    法
              （3）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有    和    ．
              难度：中等
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            • 3． （2016•海口校级二模）根据植物芳香油提取的相关知识，回答下列问题：
              （1）玫瑰精油的提取可使用如图所示装置，这种方法叫    法；蒸馏时收集的蒸馏液    （填“是”或“不是”）纯的玫瑰精油，原因是    ．进水口是图中的    （填图中的编号）．
              （2）柠檬芳香油的提取常用    法．
              （3）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是    ．分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是    ，除去固体硫酸钠的常用方法是    ．
              难度：中等
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            • 4． （2016•锦州二模）请回答下列与生物技术实践相关的问题．
              （1）自古酒就与人类生活息息相关．在图所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁，其中装置    更适用于果酒制作，果酒制作中发酵旺盛期    产量很大，需行定期排气．果酒发酵是否成功可用    对发酵产物酒精进行检验确认．
              （2）对于植物有效成分的提取，适用于玫瑰油、薄荷油等化学性质稳定、难溶于水、挥发性强的芳香油的提取方法为    ，在提取过程中，加入    可吸收精油中残留的水分．
              （3）微生物培养后期进行菌落统计时，除了    计数法，还可用    法培养细菌进行间接活菌计数．
              （4）植物组织培养的培养基中添加了    等无机营养，为植物细胞生活提供了必需的无机盐．
              难度：中等
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            • 5． （2016春•淄博校级月考）回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题：
              （1）薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似，因此适合选用    法来提取．用此方法收集到的液体    （填“是”或“不是”）纯的薄荷油，原因是    ．
              （2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是    法．用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎→干燥→萃取→    →    ．
              （3）将提取的胡萝卜素粗品通过    法进行鉴定，如图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果．图中实验组是    ，实验得出的结论是    ．
              难度：较难
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            • 6． 用压榨法提取橘皮油时用到石灰水，该物质的作用是（　　）
              A．杀灭橘皮表面的细菌
              B．对橘皮进行漂白
              C．利用其强碱性使橘皮细胞的酶失活
              D．破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱
              难度：中等
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            • 7． 提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括（　　）
              A．蛋白质和糖
              B．核酸和蛋白质
              C．脂肪和蛋白质
              D．萜类化合物及其衍生物
              难度：较难
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            • 8． 在提取玫瑰精油的过程中，分离油水混合物需加入（　　）
              A．氯化钠
              B．硫酸铜
              C．无水硫酸钠
              D．氯化锌
              难度：较易
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            • 9． （2016春•准格尔旗校级月考）分析下面的图，回答有关问题．
              （1）写出图中数字所代表的含义．
              [1]    [2]    [3]    ．
              （2）该装置为水蒸气蒸馏装置，按原料放置的位置，对于玫瑰精油的提取，属于    蒸馏．若萃取玫瑰精油，此过程中使用的有机溶剂可以是    ．
              （3）分离后的油层中，有一定的水分，此时可加入    进行吸水，放置过夜．
              （4）某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣，出油为45g，则出油率为    ．
              难度：中等
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            • 10． 下列属于植物芳香油理化性质的是（　　）
              ①具有较强的挥发性　②易溶于水　③易溶于有机溶剂  ④具有特殊的植物香味．
              A．①②③
              B．②③④
              C．①③④
              D．①②④
              难度：较易
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