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【生物\(——\)选修\(1:\)生物技术实践】
某实验小组欲从豆油污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株。请回答：
\((1)\)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于 培养基。
\((2)\)为避免培养基污染，需将培养皿呈 状态。为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行 处理。为了排除 ，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照。
\((3)\)为了筛选出菌株，可将适量的 试剂滴加在平板中的菌落周围，洗去浮色后，如果菌落周围的现象是 ，则说明此种菌能够分泌脂肪酶。
\((4)\)实验操作应在酒精灯火焰旁进行的原因是 。