5.
小华学习做饭的过程中,经常加热食用油和水,她猜想油的比热容比水小.
\((1)\)能够支持她这一猜想的事实是( )
A.同样情况下,油升温比水快\(B.\)油能把食物炸黄,而水不能\(C.\)油能漂在水面上\(D.\)油比水难蒸发
\((2)\)小华猜想:物体温度升高吸收的热量可能与质量和物质种类有关\(.\)为了研究物体温度升高吸收的热量与物质种类有关,她制定了两个方案
A.让研究对象都升高相同的温度,然后比较它们吸收热量的多少.
B.让研究对象都吸收相同的热量,然后比较它们升高温度的高低.
为验证猜想,小华做了如下实验:在\(2\)个相同的烧杯中分别盛有质量相等的水和食用油,用两个电加热器进行加热,下表是他们的实验记录,根据实验记录回答下列问题:小华选择的是方案 。
\((3)\)在这个实验中,使用 间接表示水和食用油吸收的热量多少\(.\)结合表格中的数据,可知食用油的比热容为 \(J/(kg・℃)\)。\((\)水的比热容为\(4.2×10^{3}\) \(J/(kg⋅℃)\)