化学就在我们身边，与人类生活息息相关：
\(\rm{(1)}\)乐乐发现家中厨房里蕴含着许多化学知识：
\(\rm{①}\)油锅着火用锅盖盖灭的原理是 ______ ；
\(\rm{②}\)在家中将硬水软化的方法是 ______ ；
\(\rm{③}\)家庭用净水器利用活性炭的 ______ 性，除去色素和异味；
\(\rm{④}\)下列物质加入水中不能形成溶液的是 ______ 。
A.面粉 \(\rm{B.}\)蔗糖 \(\rm{C.}\)橄榄油 \(\rm{D.}\)味精
\(\rm{(2)}\)小明去医院看病，发现了许多与化学相关的问题：
\(\rm{①}\)走进医院能闻到一股消毒水的气味，原因是 ______ \(\rm{(}\)从微观粒子的角度解释\(\rm{)}\)；
\(\rm{②}\)医用体温计中的物质通常是水银，该物质是由 ______ \(\rm{(}\)填“分子”、“原子”或“离子”\(\rm{)}\)构成的；
\(\rm{③}\)如图中医用一次性注射器和药瓶中属于合成材料的是 ______ \(\rm{(}\)选填一种即可\(\rm{)}\)；
\(\rm{④}\)葡萄糖氯化钠注射液中能为病人提供能量的物质是 ______ 。