认识酒精灯中的酒精
酒精灯是实验室常用的加热仪器，所用燃料为酒精，某同学通过观察、实验和查阅资料，整理了下列有关酒精的信息：\(\rm{①}\)酒精又名乙醇，化学式为\(\rm{C_{2}H_{5}OH}\)；\(\rm{②}\)通常状况下，是一种无色透明，具有特殊气味的液体；\(\rm{③}\)易挥发；\(\rm{④}\)能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质；\(\rm{⑤}\)易燃烧，燃烧能放出大量的热；\(\rm{⑥}\)常用作燃料，是一种绿色能源；\(\rm{⑦}\)点燃酒精灯，酒精在灯芯处汽化后发生燃烧，生成二氧化碳和水。
\(\rm{(1)}\)以上描述酒精物理性质的是 ______ ，化学性质的是 ______ \(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)。
\(\rm{(2)}\)组成酒精的碳、氢、氧元素的质量比为 ______ ，各种“酒”中均含酒精\(\rm{(}\)乙醇\(\rm{)}\)，假酒中因含少量甲醇\(\rm{(CH_{3}OH)}\)，饮用后使人中毒，轻者失明，重者死亡，乙醇和甲醇性质不同的主要原因是 ______ 。
\(\rm{(3)}\)酒精易挥发，因此酒精灯不用时应盖上灯帽，酒精挥发发生的是 ______ \(\rm{(}\)填“物理”或“化学”\(\rm{)}\)变化，该过程中没有发生变化的是 ______ 。
\(\rm{a.}\)酒精分子的运动速率 \(\rm{b.}\)酒精分子的构成 \(\rm{c.}\)酒精分子之间的排列方式 \(\rm{d.}\)酒精的化学性质 \(\rm{e.}\)酒精分子之间的间隔 \(\rm{f.}\)酒精分子的能量 \(\rm{g.}\)酒精分子的质量
\(\rm{(4)}\)写出酒精燃烧的文字表达式 ______ 。
\(\rm{(5)}\)某同学仅用干燥的烧杯和澄清的石灰水就证明了点燃酒精灯时，酒精燃烧生成了二氧化碳和水，该同学的实验方法是： ______ 。
\(\rm{(6)}\)下列仪器不能用酒精灯加热的是 ______ 。
A.燃烧匙 \(\rm{B.}\)试管 \(\rm{C.}\)量筒 \(\rm{D.}\)蒸发皿
\(\rm{(7)}\)用分子的知识回答下列问题。
小组同学利用实验室中的酒精和水探究分子的性质，如图，在小玻璃药瓶中注入约一半体积的水，再向瓶中加入滴有蓝墨水的酒精，塞上瓶塞，液体液面处于\(\rm{a}\)处，用手指堵住塑料管口，上下颠倒玻璃瓶，使两种液体充分混合后，发现塑料管内液面下降至\(\rm{b}\)处以下，产生这一现象的原因是 ______ 。把液面下降至\(\rm{b}\)处以下的小玻璃瓶先放入盛热水的烧杯中，发现塑料管内液面上升，紧接着将小玻璃瓶放入盛冷水的烧杯中，塑料管内液面又下降，说明 ______ 。