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阅读下面科普短文
食盐是人类延续生命的必需品，具有调节人体内水分均衡和分布、维持体液平衡的作用，适量摄取食盐有益健康。我国政府为预防碘缺乏病，实行了食盐加碘。
资料\(\rm{1}\)：加碘食盐成分
加碘食盐是由普通食盐加入适量碘酸钾\(\rm{(KIO_{3})}\)而制成的，具体做法是将可溶性的碘酸钾按\(\rm{1:20000}\)到\(\rm{1:50000}\)的比例与食盐\(\rm{(NaCl)}\)均匀混合。
资料\(\rm{2}\)：加碘食盐的工艺流程和检测方法
要想得到加碘食盐，一般经过以下几个步骤：粗盐\(\rm{→}\)精盐\(\rm{→}\)加入标准\(\rm{KIO_{3}}\)溶液\(\rm{→}\)搅拌恒温\(\rm{→}\)烘干\(\rm{→}\)冷却\(\rm{→}\)加碘食盐。碘盐中的碘是以\(\rm{IO_{3}^{-}}\)形式存在，可以通过以下方法检验加碘食盐的真假：取少量样品溶解于水中，加入含有碘化钾\(\rm{(KI)}\)的淀粉溶液，最后滴加酸液，变蓝为真，无蓝色则为假。
资料\(\rm{3}\)：影响加碘食盐碘含量的因素
抽取市售加碘食盐\(\rm{60}\)份，对食盐中碘含量进行检测。检测结果如下：
资料\(\rm{4}\)：食盐加碘对人体健康影响
碘作为一种微量元素，对人体健康起着十分重要作用。食盐加碘使缺碘地区碘水平得到平衡，降低碘缺乏病的发生率；但是，在提倡补碘同时，注意碘过量对健康的不良影响和对机体的损伤。提倡合理补碘，因人而异。
依据文章内容，回答下列问题。
\(\rm{(1)}\)碘酸钾\(\rm{(KIO_{3})}\)的物理性质_________。
\(\rm{(2)}\)某同学从市场购买了一袋加碘食盐，检测食盐是否含碘的方法是_________。
\(\rm{(3)}\)影响加碘食盐碘含量的因素有_________。
\(\rm{(4)}\)下列关于食盐的食用说法正确的是_________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。
\(\rm{A.}\)食盐是人类延续生命的必需品，但每天应适量摄取
\(\rm{B.}\)炒菜过程中，为使饭菜有味道，应趁早加入加碘食盐
\(\rm{C.}\)由于碘是一种对人体有益的微量元素，所以补碘越多越好