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            • 1． 厨房中有下列食品和用品，请根据图中所标物品名称回答下列问题：

              （1）葡萄酒中主要成分酒精的化学式是    ；
              （2）能与食醋混合产生气泡的物质的化学式是    ；
              （3）瓷锅是由什么材料制成的    ；
              （4）铁锅生锈去除铁锈最好使用（化学方法）    ；其原因    ．
              难度：较易
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