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            • 1． 下列说法正确的是（　　）
              A．油脂属于高分子化合物
              B．豆油、猪油、汽油都属于油脂
              C．加碘食盐遇到淀粉水溶液后会变蓝
              D．谷物、甘薯在酿酒过程中，淀粉不能直接转化为乙醇
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            • 2． 下列现象的描述正确的是（　　）
              A．硫在空气中燃烧，产生蓝紫色火焰
              B．葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜在碱性条件下加热，产生红色沉淀
              C．灼烧保鲜袋产生燃烧蜡烛的气味
              D．氨气使湿润的蓝色石蕊试纸变红
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            • 3． 下列说法正确的是（　　）
              A．饱和（NH4）2SO4溶液能区分食盐水和蛋白质溶液
              B．洗洁精和汽油都能清洗油污，其原理相同
              C．饱和溶液转化为不饱和溶液，溶质的质量分数一定减小
              D．98.0%的浓硫酸与等体积水混合，得到49.0%的硫酸溶液
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            • 4． 下列实验不能达到预期目的是（　　）
              A．用水区别硝酸铵固体和氢氧化钠固体
              B．用碘水区别淀粉和葡萄糖
              C．用燃着的木条区别氮气和二氧化碳
              D．用灼烧法区别羊毛和涤纶
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            • 5． 下列实验现象不正确的是（　　）
              A．打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口会出现白雾
              B．含硫火柴头燃烧产生的气体能使高锰酸钾溶液褪色
              C．向鸡蛋清溶液中加饱和硫酸铵溶液有沉淀析出
              D．水通电时正极产生的气体燃烧发出淡蓝色火焰
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            • 6． 下列说法中不正确的是（　　）
              A．洗涤剂去油污是乳化作用
              B．金刚石、石墨物理性质不同是因为碳原子排列方式不同
              C．羊毛、棉纤维和腈纶可通过灼烧方法区别
              D．淀粉可用加碘食盐检测
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            • 7． 下列说法正确的是（　　）
              A．空气中氮气最多
              B．明矾消毒与酒精消毒原理相同
              C．在汽油中加入适量的乙醇称“乙醇汽油”，它是新型化合物
              D．高温、强酸、强碱、重金属盐一定会使蛋白质变性
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            • 8． 2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡．C蛋白是一种蛋白质，下列说法错误的是（　　）
              A．蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生活理性
              B．蛋白质是一种有机化合物
              C．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
              D．CO与血红蛋白结合的速度远远大于O2与血红蛋白结合的速度，且CO与血红蛋白分离的速度很慢，造成人体缺氧，所以说CO有毒
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            • 9． 在一定条件下，下列物质间的转化通过一步反应就能实现的是（　　）
              ①甲烷→炭黑   
              ②熟石灰→烧碱    
              ③蛋白质→氨基酸    
              ④铜→硝酸铜．
              A．②④
              B．①②④
              C．①②③
              D．①②③④
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            • 10． 下列对化学知识的运用不合理的是（　　）
              A．可用碘水来检验食物中是否有淀粉
              B．可用过滤的方法除去粗盐中的泥沙
              C．可用湿润的石蕊试纸条来检验氨气
              D．口服BaCO3代替BaSO4作钡餐治疗胃病
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