5．
（2015秋•枣庄校级月考）据报道，全球每年浪费的粮食约有1000亿吨，其中，约300亿吨是加工过的食品．如图是一包烤花生的图片，图中的脱氧剂在食品防腐保鲜，特别是对延长含高油脂食品的保质期有着重要作用．请回答下列问题：
（1）花生中富含的营养素是
（答出一种即可），检验这包脱氧剂中含铁粉的方法是
．
（2）脱氧剂的作用原理是脱氧剂中的铁粉与氧气、水发生反应生成氢氧化铁，写出该反应的化学方程式
．据此判断脱氧剂对食品具有防腐保鲜作用的原因是
（填序号）．
a．脱氧剂具有杀菌、消毒作用 b．脱氧剂吸收水分，使食品保持干燥
c．脱氧剂吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（3）钢铁是应用最广泛的金属材料，写出工业上用磁铁矿（Fe
3O
4）炼铁原理的化学方程式
；我们日常生活中使用的清洁球，就是用不锈钢丝制作的，这是利用了金属
铁具有的
；铝、铁、铜三种金属在历史上被人类使用的时间先后顺序是
，你认为其原因可能是
．
（4）据统计，我国每年因金属腐蚀造成的经济损失约占国民生产总值的2%～4%，防止金属腐蚀具有重要意义．答出一种防止金属腐蚀的措施
．