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            • 1． 亚硝酸盐对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐非常相似，但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为    ．
              难度：中等
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            • 2． 张老师上课时做了趣味实验：他选择了一种指示剂（无色酚酞试液或紫色石蕊试液）、稀盐酸、稀NaOH溶液．他先用玻璃棒蘸取某种指示剂在白纸上写上“化学”，可是学生什么也看不见．然后用某种物质喷洒在白纸上，出现了红色的“化学”二字．接着，又向纸上喷洒另一种物质，红字消失．则他选用的指示剂是    ，先喷洒的物质是    ，后喷洒的物质为    ．如果选用另一种指示剂．情况会怎样？    ．
              难度：较难
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