7.
下面是一种雪碧汽水瓶上的标签:
品名 | 雪碧汽水(清爽柠檬酸味) |
配料 | 碳酸水(水,二氧化碳)、果葡萄浆、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠 |
保质期 | 18个月 |
注意 | 禁止加热、避免阳光直晒及高温 |
小明、小芳、小亮发现,一旦拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环,汽水就会自动喷出.这说明气体在水中的溶解能力是随着压强的降低而
.(填“增强”、“不变”或“降低”)对于逸出的气体是否为二氧化碳,他们认为:将汽水倒人烧杯后,立即在其上方罩一涂有澄清石灰水的玻璃片,若发现石灰水变浑浊,就可以确定是二氧化碳.
对于雪碧汽水中的柠檬酸,他们很想知道是一种什么样的物质.通过查阅有关资料,他们筛选、整理出了以下记录:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,化学式为C
6H
8O
7,水果中所含的柠檬酸可促进消化;柠檬酸属于酸,化学性质比碳酸要稳定得多.为获得柠檬酸具有酸性的第一手资料,他们决定利用手中的雪碧汽水进行实验探究.
(1)小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加三滴紫色石蕊试液,发现石蕊试液变红色.据此,小明断定柠檬酸具有酸性.他做出这种判断的依据是
;
(2)小芳经过思考,认为小明的实验结论不够严密,他的理由是
;
(3)小亮对小芳的观点表示赞成.他建议小明在原来实验的基础上再进行一步操作,即把(1)中已经变红的混合溶液的试管
,(填操作方法)若看到
的现象,这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了.