2．
“五\(\rm{⋅}\)一”放假小明到乡村浏览大自然的风光．
\(\rm{(1)}\)出发前妈妈为小明准备的食品有：馒头、鸡蛋、咸菜、苹果、矿泉水\(\rm{.}\)食品中的主要成分缺少营养素中的 ______ 类\(\rm{.}\)
\(\rm{(2)}\)妈妈还为小明准备了一件皮肤衣，面料是\(\rm{100\%}\)锦纶，属于 ______ 材料\(\rm{.(}\)选填：“有机合成”或“天然有机”\(\rm{)}\)
\(\rm{(3)}\)小明来到田间，为农民伯伯区别开失去标签的氮肥\(\rm{(}\)氯化铵\(\rm{)}\)和钾肥\(\rm{(}\)氯化钾\(\rm{).}\)他从附近的建房工地取来 ______ \(\rm{(}\)化学式表示\(\rm{)}\)，分别与少量的化肥混合后研磨，将氮肥与钾肥区分开．
\(\rm{(4)}\)国家控制化肥的生产量的目的主要是为了避免过度使用化肥，实现绿色增产\(\rm{.}\)过度使用化肥的后果有： ______ ．