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          共50条信息

            • 1． 学校食堂提供了下列5种食物：

              小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（   ）
              A．①②③
              B．①④⑤
              C．①③⑤
              D．③④⑤
              难度：易
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            • 2． 化学与生活、社会密切相关，下列说法正确的是（　　）
              A．食品添加剂有害人体健康，应禁止使用
              B．购物时减少使用或不用塑料袋，是为了减少“白色污染”
              C．为防止土壤和水体富营养化，应禁止使用化肥与农药
              D．不吃水果蔬菜，多吃含蛋白质的肉类，更能增强体质
              难度：中等
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            • 3． 小明的食谱中有猪肉、米饭、食盐、矿泉水．从均衡营养的角度看还需增加摄入（　　）
              A．维生素
              B．糖类
              C．无机盐  
              D．蛋白质
              难度：中等
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            • 4． （2016•玉林）倡导科学生活，提高健康水平．下列做法正确的是（  ）
              A．发霉的大米蒸煮后食用
              B．我们不要喝含汞、铅超标的水
              C．用福尔马林保存海鲜
              D．对于人体必需的元素摄入量越多越好
              难度：中等
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            • 5． （2016•聊城）学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（  ）
              A．红烧肉
              B．牛奶
              C．油条
              D．黄瓜
              难度：中等
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            • 6． （2016•昆明）下列做法正确的是（  ）
              A．合理膳食
              B．食用霉变食物
              C．用甲醛溶液浸泡海产品
              D．食品腌制时大量使用亚硝酸钠
              难度：中等
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            • 7． （2016•毕节市）毕节市在实施“农村义务教育学生营养改善计划”，某学校食堂公布了某周为学生免费提供的“营养餐”食谱：①米饭②馒头③糖醋排骨④豆腐汤⑤炒青菜⑥炸土豆条⑦炒豆芽⑧西红柿炒鸡蛋⑨酸菜汤⑩豆浆，小华同学常选的是①③④⑥这几种食物，请问还缺少的营养物质是（  ）
              A．糖类
              B．油脂
              C．蛋白质
              D．维生素
              难度：中等
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