知识点挑题 - 初中化学 - 优优班--学霸训练营

1．（2016春•无锡期中）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）如图是某种加钙食盐包装标签上的部分文字．
①该食盐含    种金属元素，写出其中一种金属离子符号    ；
②碘酸钾（KIO₃）中碘元素的化合价是    ；
③为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可以选用的物质是    ．
（2）现有“C、H、O、N、K”五种元素，请按下列要求用化学式填空：
①空气中含量最多的单质是    ； ②可用于人工降雨的干冰    ；
③葡萄糖注射液中的溶质是    ； ④一种复合肥料    ．

难度：中等

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2．扬州古城不仅景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路看客流连忘返．
（1）樊川小肚风味独特，香气扑鼻，从分子角度解释“香气扑鼻”的原因是    ；
（2）邵伯香肠营养丰富，外地游客经常真空打包，防止香肠与    发生缓慢氧化；
（3）扬州牛皮糖口味香甜，誉满全国，牛皮糖表层芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有蔗糖，维生素A、维生素E、钙、铁、磷等营养成分，其中属于微量元素的是    （填化学符号），而蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，其中氢元素和氧元素的质量比为    ；
（4）三月的瘦西湖内景色迷人，园丁给花草施用硝酸铵，施用的化肥属于    肥，园丁强调不能将改良酸性土壤的熟石灰与此混用，原因    （化学方程式）；
（5）个园运用不同的石头，表现春夏秋冬四季景色，号称“四季假山”，经一游客检验，该石头中含有碳酸钙    ，    （化学方程式）．

难度：中等

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3．小明同学发现某的包装袋内有一个小纸袋，上面写着“食品保鲜剂”，他很好奇，想和同学们对“食品保鲜剂”的成分进行探究．
【发现问题】“食品保鲜剂”的成分是什么？
【查阅资料】a．食品保鲜剂是利用其中的有效成分吸收空气中的氧气和水蒸气，防止食品变质．
b．初中阶段学习过的能吸收氧气或水蒸气的物质有：
①氢氧化钠  ②生石灰  ③铁粉  ④浓硫酸
【初步探究】同学们经过讨论，一致认为不可能是浓硫酸和氢氧化钠，理由是    ．
同学们打开小纸袋，发现袋内固体为白色，则该保鲜剂的有效成分一定不是    ．
【继续探究】同学们对袋内白色固体的成分继续探究：

实验操作	实验现象	结论与解释
1．取样品放入盛有水的试管中，用温度计测量水温先后的情况	温度升高	白色固体中含有
2．取样品放入研钵，与硝酸铵一起研磨		白色固体中含有氢氧化钙
3．取样滴加稀盐酸	有气体产生	白色固体中含有，产生该气体的化学方程式为．

【拓展应用】食品保鲜剂除了能够吸收氧气或水蒸气外，还应具备一些要求，如：（写一点）等．

难度：中等

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4．科学家设想利用太阳能加热器“捕捉CO₂”、“释放CO₂”，实现碳循环，如图所示：
（1）请设计实验确定步骤2中的碳酸钙是否完全分解（写出实验步骤、现象和结论）；
（2）上述设想的优点有    （填字母序号）．
A、原料易得且可循环利用    B、充分利用太阳能     C、可全地域全天候使用
（3）CO₂是宝贵的碳氧资源．CO₂和H₂在一定条件下可合成甲酸（HC00H），此反应中CO₂与H₂的分子个数比为    ．

难度：中等

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5．珍珠粉是由珍珠经加工制成的白色粉末，含有碳酸钙、蛋白质等成分，是重要的药品、化妆品原料．但市场上出现的假珍珠粉外观上与真珍珠粉差不多，肉眼往往无法辨别它们．

（1）为了寻找区分真假珍珠粉的方法，科学兴趣小组的同学进行了如图1实验：
实验一：分别取真假珍珠粉适量置于两支试管中，加一定量的稀盐酸并将产生的气体通入澄清石灰水中，发现澄清石灰水均变浑浊，写出石灰水变浑浊的化学方程式    ．说明真假珍珠粉均含有    ．
实验二：分别取真假珍珠粉少量置于铁片上灼烧，发现真珍珠粉能闻到烧焦羽毛气味；假珍珠粉未闻到烧焦羽毛
气味，由此可得出结论：假珍珠粉中不含    ．
（2）为了比较真假珍珠粉中碳酸钙的含量，共进行了三次实验，每次各取5g真假珍珠粉，分别置于如图2实验装置中（稀盐酸足量且真假珍珠粉中只有碳酸钙与稀盐酸会反应生成气体），测定生成气体体积数据如表：

次数
样品气体体积ml 第一次第二次第三次
假珍珠粉 117.50 117.28 117.05
真珍珠粉 111.52 111.66 111.86
①图2装置气密性的检查方法是    ，量气管中水面上方加一层植物油的目的是    ，由实验数据可知：真珍珠粉中碳酸钙的含量    假珍珠粉（填“＞”、“＜”、“=”）．
②根据三次测量结果，取平均值，算得5g真珍珠粉生成的气体质量为0.22g，求：真珍珠粉样品中CaCO₃的质量分数．（写出计算过程）

难度：中等

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6．学习了“盐”后，小芳知道了亚硝酸钠（NaNO₂）有毒．但在超市里她发现某品牌熟肉制品的标签上标有亚硝酸钠．这一现象引起了小芳对食品添加剂的关注．查阅了大量的资料后她收集到的信息如下：

添加剂类别	主要作用	常见的添加剂	使用注意事项
防腐剂	抑菌防腐，延长保质期	亚硝酸钠、山梨钾等	绝不能超过安全标准用量，否则有安全风险
酸化剂	改善食品的品味	柠檬酸、乳酸、苯甲酸等
膨松剂	使食品蓬松	碳酸氢钠、碳酸氢铵等

山梨酸钾（C₅H₇COOK）为白色固体，由离子构成，水溶液的pH约为8，由于它价格偏高，有些不法商家在其中掺入碳酸钾作假，碳酸钾不具备防腐作用．
必须指出的是一直受到人们谴责的三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂，是严禁加入食品的非法添加物．请回答：
（1）食品添加剂NaNO₂中氮元素的化合价为    ．
（2）分析以上资料，山梨酸钾中起防腐作用的是山梨酸根离子，而不是    ．
（3）为检验某商家在出售的山梨酸钾中掺入碳酸钾，请写出检验的试剂    ．
（4）阅读文后，下列有关食品添加剂的认识正确的是    ．
a．食品添加剂对人体都有害应该禁止使用
b．山梨酸钾能有效保持食品的新鲜，可以按安全标准量添加
c．某些有毒物质合理使用也能让其发挥作用．

难度：中等

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7．（2013•青岛模拟）在学校的元旦晚会上，某同学表演了水能生火的魔术．他向包有过氧化钠（Na₂O₂）粉末的棉花上喷水，棉花燃烧起来．小军很感兴趣，于是，他和同学们进行探究．
【提出问题】过氧化钠与水反应生成了什么物质？为什么棉花会燃烧？
【猜想】可能有一种气体和另一种物质生成，反应过程中可能有能量变化
设计装置如图所示
【实验探究】实验一：探究反应后生成的气体是什么？
（1）打开上图装置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，观察到试管内有气泡产生，用带火星的木条靠近P处，木条复燃．说明生成的气体是
（2）实验中还观察到伸入烧杯中的导管口有气泡冒出，请解释产生该现象的原因    ．
实验二：继续探究反应后生成的另一种物质是什么？
（1）小张猜想另一种物质是Na₂CO₃，小军认为不可能．
小军的依据是    ．
为了证实小军的看法，请你设计一个证明CO₃^2-不存在的实验．
实验步骤实验现象实验结论

（2）小军取反应后所得的溶液于试管中，滴入无色酚酞试液，发现酚酞试液变红色，说明反应后所得的溶液呈    性
表达：由实验探究的结果，写出过氧化钠与水反应的化学方程式    ．

难度：中等

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8．（2011秋•鄞州区期末）晓明同学在整理厨房时不小心将一瓶醋打翻，醋洒在火炉旁的一堆草木灰上，发现有大量的气泡生成．激发了兴趣，于是他决定与学习小组的同学，对草木灰的成分进行探究．
[探究活动]
根据所学酸碱盐知识，同学们猜想草木灰中含有能与酸反应产生气体的盐类物质，于是，设计并进行如图所示的实验．观察到锥形瓶A内有大量的气泡冒出，试管B中澄清的石灰水变浑浊．根据上述实验现象推断：产生的气体中含有，试管B中有关反应的化学方程式为．根据所学知识，可得出如下结论：草木灰中一定含有（选填“硫酸盐”、“碳酸盐”或“硝酸盐”）．

难度：中等

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9．某同学为了证明鸡蛋壳的主要成分，设计了如图的装置，回答下列问题：

（1）如何将鸡蛋放入集气瓶中又不被打破？    ；
（2）如果集气瓶中加入的是盐酸，试管中应放的液体是    ；
（3）出现什么现象时说明鸡蛋壳的主要成分是CaCO₃？    ．

难度：中等

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10．小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．
【发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？
【查阅资料】a．作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO₄）；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一．
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．
【设计实验】

实验步骤	实验现象	实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量溶液．	产生白色沉淀	有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸	沉淀部分溶解，且产生气泡	被溶解的沉淀一定不是草酸钙

【发现新问题】被溶解的沉淀是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：

实验步骤	实验现象	实验结论
③将步骤②产生的气体通入中		步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

【反思与应用】
家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是．

难度：中等

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次数样品气体体积ml	第一次	第二次	第三次
假珍珠粉	117.50	117.28	117.05
真珍珠粉	111.52	111.66	111.86