优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（　　）
              A．用地沟油烹制食品可降低成本
              B．食盐加碘可防止甲状腺肿大
              C．在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质
              D．在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 饮食健康是人们普遍的生活追求，下列有关食品的说法正确的是（　　）
              A．使用甲醛浸泡海产品，保持其新鲜
              B．在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
              C．使用增白剂使馒头更好吃
              D．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 下列做法正确的是（　　）
              A．为减少白色污染和节约资源，禁止使用塑料制品
              B．家中煤气泄漏立即打开排风扇
              C．可以用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期
              D．洗洁精具有乳化作用，可用来除去餐具上的油污
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 下列说法中正确的是（　　）
              A．奶茶中加入塑化剂使其口感更香醇
              B．氢气、酒精、天然气都属于可再生能源
              C．用水扑灭电器着火引发的火灾
              D．金属材料包括纯金属以及它们的合金
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 下列说法错误的是（　　）
              A．垃圾是放错了地方的资源
              B．低碳生活、节能减排，可减少温室气体排放
              C．工业盐NaNO2有咸味，也可以用来食品调味
              D．合理使用化肥，提高农作物产量，缓解粮食危机
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 新华社贵阳4月4日专电（记者李黔渝）：贵州省食品药品监督管理局近日公布酒类生产环节专项督查抽检结果，在全省范围内抽检的48批次酒类产品中，47批次不合格．结果显示，16批次酒存在违规添加甜蜜素、糖精钠等现象．专家介绍，甜蜜素是一种无营养甜味剂，摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成损害，国家技术标准明确要求禁止在蒸馏酒中使用．根据以上信息回答下列问题：
              （1）在甜蜜素【C6H12O3NS3Na】中，含有的元素有    种，属于    （填“氧化物”、“混合物”、“无机物”、“有机物”中合适的项）．
              （2）在糖精钠【C7H4SO3NNa•2H2O）】中，所含元素的质量分数最大的元素是    ．
              （3）关注食品安全，关爱身体健康已经成为社会共识．下列观点中，错误的是    （填序号）．
              ①大青少年自觉抵制饮酒、吸烟等不良习气，有利于身心健康发展　　　　
              ②在食品中加入适量的防腐剂，可延长食品的保存时间，防止有毒微生物的危害
              ③很多食品安全事件的发生大都由防腐剂的过量添加有关，应当立法禁止食品中添加防腐剂．
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 下列说法中正确的是（　　）
              A．甲状腺肿大可能是缺铁所致
              B．霉变的花生米洗净后仍可正常食用
              C．可用结晶的方法提纯混有少量氯化钠的硝酸钾
              D．铅、金、钛属于金属元素，硫、氮、汞属于非金属元素
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 近几年饮食安全成为大家非常关心的话题，根据你学过的化学知识，下列做法正确的是（　　）
              A．食品中大量加入工业用盐亚硝酸钠
              B．摄入过量含钙的营养补剂以防止骨质疏松
              C．使用铁锅烹饪补充人体所需要的铁元素
              D．蒸包子时在面粉中加入含铝添加剂
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（　　）
              A．地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝
              B．食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加
              C．用汽油和洗洁精洗油脂，都利用了油脂能够溶解于汽油和洗洁精的性质
              D．生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 为了防止事故的发生，下列做法正确的是（　　）
              A．厨房煤气泄露，要立即打开排风扇进行通风
              B．霉变的大米一定要煮熟后再食用
              C．高层住房着火时，立即打开所有门窗
              D．实验时不慎将酒精灯碰倒引起失火，要立刻用湿抹布扑灭
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷