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          共50条信息

            • 1． “健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
              （1）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有______（填字母）。

              （2）“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是______（填字母）。
              A．任何食品都不可以使用食品添加剂
              B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用
              C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素
              D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品。
              难度：较易
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