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            • 1. 小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品,此外还喜欢喝牛奶,但却不喜欢吃蔬菜,也不习惯吃水果.那么根据你所学的知识判断,小明的饮食习惯中,容易导致哪种营养素缺失(  )
              A.油脂
              B.维生素
              C.蛋白质
              D.糖类
            • 2. 放学了,妈妈为小刚准备了如下的食谱.主食:馒头;配菜:红烧肉、豆腐汤.你认为食谱中还应添加(  )
              A.醋溜白菜
              B.清蒸鱼
              C.炒鸡蛋
              D.牛奶
            • 3. 某同学午餐食谱如下:
              主食 馒头、米饭
              副食 红烧牛肉、清蒸鱼
              饮料 酸牛奶
              根据你所学的知识,从合理膳食的角度建议应该增加的食物是(  )
              A.炒鸡蛋
              B.烧排骨
              C.方便面
              D.蔬菜和水果
            • 4. 临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
              主食 馒头、米饭
              副食 红烧牛肉、水煮鱼
              饮料 酸牛奶、白开水
              用你所学的知识,建议家长应增加的食物是(  )
              A.糖醋排骨
              B.炒鸡蛋
              C.炖豆腐
              D.炒油菜
            • 5. 均衡膳食,有利于人体健康.临近中考,小明妈妈为了给他增加营养,制定了如下食谱:
               主食  米饭
               副食  红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
               饮料  牛奶
              营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是(  )
              A.炒青菜
              B.排骨汤
              C.馒头
              D.炒鸡蛋
            • 6. 中考了,妈妈为小云准备了如下的食谱:主食:馒头,配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干.你认为食谱中还应添加(  )
              A.炒鸡蛋
              B.牛奶
              C.黄瓜
              D.烤野兔肉
            • 7. 如图是某同学制定的一份午餐食谱,根据所学知识,你建议应增加的食物是(  )
              主食 馒头、米饭
              副食 红烧牛肉、清蒸鲈鱼
              饮料 酸牛奶、白开水
              A.肉末炖蛋
              B.椒盐仔排
              C.家常豆腐
              D.清炒芦笋
            • 8. 小山经常食用的食物有红烧肉、清蒸鱼、白米饭、矿泉水.从营养均衡的角度考虑,小山还需要增加摄入的营养成分是(  )
              A.蛋白质
              B.淀粉
              C.维生素
              D.矿物质
            • 9. 通过一年的化学学习,你认为下列描述正确的是(  )
              A.镁条在空气中燃烧后质量增重不符合质量守恒定律
              B.要注意合理摄入人体必需元素,不足或过量均不利健康
              C.从酸、碱、盐溶解性表中可以查出物质的溶解度大小
              D.化学是研究物质的组成、结构、性质和运动规律的科学
            • 10. 下列对某一主题知识的描述,其内容全部正确的一组是(  )
              A.安全知识 B.健康知识
              预防煤气中毒--------室内放一盆水
              甲醛污染室内空气----劣质装修材料
              安装燃气热水器------必须配有烟道
              不吸烟--------防止有害物质损害健康
              食用水果蔬菜------------补充维生素
              不偏食--------------------膳食平衡
              C.生产知识 D.环保知识
              天然气------------发电
              硫酸铵-------复合肥料
              一氧化碳------冶炼金属
              防止污染水资源---不向河中丢垃圾
              减少汽车尾气污染----使用乙醇汽油
              减少酸雨-----------不乱扔塑料废品
              A.A
              B.B
              C.C
              D.D
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