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          共50条信息

            • 1． 生活中处处离不开化学知识．下列有关生活、生产常识的说法中正确的是（　　）
              A．少年儿童应吃大量的营养补品，以利于身体成长需要
              B．玻璃是一种硅酸盐材料，在日常生活和生产中具有重要作用
              C．发现室内煤气泄漏时，要立即打开排风扇
              D．为了使生姜看起来更水嫩，颜色更黄亮，用硫磺加以熏蒸
              难度：较易
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            • 2． 近年来，生命教育、安全教育越来越受到人们的重视．正值青春年华的同学们，一定要远离危险，选择健康的生活方式．下列属于不健康生活方式的是（　　）
              A．远离地沟油，不吃地摊上的食品
              B．朋友聚餐时忌暴饮暴食
              C．生活中常与父母、朋友交流沟通
              D．感冒后到药店购买最贵的抗生素
              难度：较易
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            • 3． 下表是某校为学生制定的营养中餐食谱：
              主食：米饭  副食：花生米、炒牛肉、清蒸鱼  饮料：牛奶
              该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是（　　）
              A．麻辣豆腐
              B．清炒鸡蛋
              C．凉拌黄瓜
              D．红烧排骨
              难度：较易
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            • 4． 某中学为学生制定的农村义务教育阶段学生营养餐食谱如表，从营养学的角度考虑，建议学校再增加的食物为（　　）
              主食 米饭
              副食 花生米、清蒸鱼、炒牛肉
              饮料 牛奶
              A．麻辣豆腐
              B．清炒鸡蛋
              C．炒青菜
              D．红烧排骨
              难度：较易
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            • 5． 均衡膳食，有利于人体健康．临近中考，妈妈为了给小聪增加营养，精心制定了如下食谱：营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小梅妈妈应该增加的食物是（　　）
              主食 副食 饮料
              米饭 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 牛奶
              A．烧豆腐
              B．红烧排骨
              C．凉拌黄瓜
              D．炒鸡蛋
              难度：较易
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            • 6． 食品安全事件频繁被报道，如：三聚氰胺奶粉、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断，你认为下列认识缺乏科学性的是（　　）
              A．食品中使用化学添加剂并不一定对人体都有危害
              B．三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹的祸
              C．质检部门要加强监测力度，我们要学会辨别并主动远离有毒有害的物质
              D．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡
              难度：较易
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            • 7． 学习了“化学与健康”的知识后，同学们就这一话题发表见解．以下说法你认为正确的是（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：较易
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            • 8． 下列习惯不利于中学生健康成长的是（　　）
              A．只喝优质蒸馏水，以确保饮水卫生
              B．不吸烟，以避免摄入有害物质
              C．多开窗，以吸入新鲜空气
              D．合理安排三餐，以均衡摄入人体所需营养素
              难度：较易
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            • 9． 2005年中考期间，娜娜的妈妈为她准备的“营养早餐”中有：大米粥、油煎鸡蛋、牛奶、鲜豆浆，你认为还缺少下列营养物质的哪一种（　　）
              A．糖类
              B．蛋白质
              C．维生素
              D．油脂
              难度：较易
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            • 10． “民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物．
              主食 米饭、馒头
              副食 烧鸡块、煎鸡蛋
              红烧肉、豆腐汤
              （1）表中是小明制定的食谱单，在食谱中含有营养素有    、     等．
              （2）考虑到各种营养成分的均衡搭配，你认为小明制定的食谱中还缺乏的一种营养素是    ，获取该营养素的一类食物是    ．
              难度：较易
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