知识点挑题 - 初中化学 - 优优班--学霸训练营

1．小强在厨房里发现一瓶没有标签的无色液体．
（1）他闻了闻，初步判断为白醋，小强是利用白醋的    （填“物理”或“化学”）性质作出的判断．
（2）他取少量此液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产生气体，说明该液体是显    （填“酸性”“碱性”或“中性”）物质，进一步判断为白醋．
（3）他另取少量此液体滴入石蕊试液，溶液变为    色，要使其变为蓝色，可向其中加入    （填编号）．
a．食盐b．熟石灰c．稀硫酸d．水．

难度：中等

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2．厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经①闻气味②尝味道，初步确定其为醋酸．取此溶液少量倒在两个杯子中，分别③加入纯碱和④一枚铁钉，两个杯子中均产生气泡，进一步证明其为醋酸．根据上述信息回答如下问题：
（1）①②根据物质的    性质来作判断．
（2）你认为③④两个实验是根据酸类的哪些性质设计的？
（3）你还能说出醋酸在生活中的其他一种用途？    ．

难度：中等

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3．资料：①醋酸与盐酸都具有较强的挥发性；②醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，它和NaOH溶液反应，生成醋酸钠（CH₃COONa），且醋酸钠受热不易分解．
（1）醋酸可使紫色石蕊溶液变．
（2）根据信息①可知醋酸应置于阴凉处保存．

难度：中等

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4．（2015•常州）如图所示，在粗玻璃管内壁上粘附湿润的石蕊试纸，向细玻璃管里滴入数滴浓醋酸后，立即封闭管口．10s后即观察到：仅有中下部的石蕊试纸从上往下逐渐变色．
（1）本实验应选用    （填“红”或“蓝”）色石蕊试纸；
（2）本实验利用的醋酸性质包括：①酸性，②    性，③醋酸蒸气密度    （填“＜”或“＞”）空气密度；
（3）由实验现象可推知微粒具有的特征是    ；
（4）本实验用试剂Y代替浓醋酸也出现相似的现象，Y为    （填序号）．
a．浓氨水  b．浓硫酸  c．浓盐酸．

难度：较难

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5．资料：①醋酸与盐酸都具有较强的挥发性；②醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，它和NaOH溶液反应，生成醋酸钠（CH₃COONa），且醋酸钠爱热不易分解．
请根据以上信息回答下列问题：
（1）醋酸可使紫色石蕊试液变．
（2）如果将过量醋酸与氢氧化钠反应后的溶液蒸发，可得到白色固体．

难度：中等

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6．食醋是一种常用的调味剂，其主要成分为醋酸（CH₃COOH也常写成HAc），是种一元弱酸，食醋除作为调味剂外，还有其它的用途，如在流感流行时作为熏蒸剂消毒；也可代替盐酸用于浸泡除去热水瓶内胆壁上的水垢（水垢的主要成分是碳酸钙，假设食醋中的其它成分不和碳酸钙反应）浸泡过程中有CO₂产生，这说明醋酸的酸性比碳酸（填“强”或“弱”或“相等”）；醋酸的水溶液可以导电，说明醋酸是；往醋酸溶液或盐酸溶液中滴入石蕊指示剂，石蕊指示剂会变红，而滴入醋酸钠溶液（NaAc）或NaCl溶液中，石蕊指示剂不会变红，说明使石蕊指示剂变红的是因为溶液中存在较多的（填“H⁺”或“Na⁺”或“Ac^-”或“Cl^-”）

难度：较难

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7．肖强在厨房里发现一瓶没有标签的无色液体．
（1）他取少量此液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产生气泡，说明此液体含有    （填“酸性”、“碱性”或“中性”）物质，初步判断为白醋．
（2）他另取少量此液体，滴入石蕊试液，溶液变为    色，要使其变为蓝色，可向其中加入    ．
a  食盐    b  熟石灰     c 白酒     d  水．

难度：中等

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8．家庭常用的食醋中含有醋酸，它是一种有机酸，化学式CH₃COOH，纯的醋酸是一种无色液体，具有刺激性气味，同时具有酸的性质，试回答下列问题：
（1）写出醋酸一条的物理性质    ；
（2）在醋酸中，碳元素和氢元素的质量比为    ；
（3）在醋酸中，碳、氢、氧三种元素原子的个数比为    ；
（4）食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是
a．除去菜刀上的铁锈b．除去水壶壁上的水垢
c．清洗溅到皮肤上的碱液d．鉴别黄金饰品中是否含有铜．

难度：中等

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9．调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道．食醋是一种能增强食品酸味的调味剂，主要成分为醋酸（CH₃COOH），与我们的生活关系密切．根据所学知识回答：
（1）醋酸    （填“属于”或“不属于”）有机物．
（2）食醋能作酸味的调味剂，是因为醋酸在水溶液中能解离出CH₃COO^-和    （填离子符号）．某同学想测定白醋的酸碱度，可选用    （填序号）
A．紫色石蕊试液      B．无色酚酞试液      C．pH试纸
（3）食醋的酸味能促进人体胃酸的分泌，胃酸的成分是    （填化学式）．
（4）食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳，原因是醋酸能与    （填化学式）反应．
不小心将食醋滴到小苏打粉末中，产生大量气泡．小苏打的化学式是    ．

难度：较难

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10．资料：
①醋酸与盐酸都具有较强的挥发性；
②醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，它和NaOH溶液反应，生成醋酸钠CH₃COONa，且醋酸钠受热不易分解．
请根据以上信息回答以下问题：
（1）醋酸可以使紫色石蕊试液变．
（2）如果将过量醋酸与氢氧化钠反应后的溶液蒸发，得到固体．

难度：较易

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