粽子是端午节的传统美食,海南粽子用料讲究,除了糯米外,还有猪肉、咸蛋黄等,味道香糯可口,食之唇齿留香。
\(\rm{(1)}\)煮粽子时,小海老远就闻到香味。从微观的角度分析,其原因是 ______ ;
\(\rm{(2)}\)在煮粽子时为了避免把锅熏黑,在锅外面贴上一层报纸\(\rm{(}\)如图\(\rm{2)}\),小海发现粽子煮好后,报纸仍然没有燃烧,其原因是 ______ \(\rm{(}\)填序号,下同\(\rm{)}\);
A.着火点升高了\(\rm{B.}\)温度没有达到着火点\(\rm{C.}\)没有与氧气接触
\(\rm{(3)}\)小海的午餐是粽子,从营养均衡的角度看,他还应该增加的食物是 ______ 。
A.馒头\(\rm{B.}\)鸡腿\(\rm{C.}\)青菜