10.
超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的
蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
【实验现象】一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;B杯中的现象是
;
【解释】请用分子的知识解释:
C杯中水量减少的原因:
;
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝
,防止食物腐败.
【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成污染,所以要控制使用.
(2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明
.