1．
（本题有a、b两小题，考生任选一题解答，不得两题都解．若两题都解，则以a小题计分）我解答
小题（请在横线上填写题号“a”或“b”，以确认你的选择）．
a．今天是小明爸爸的生日．
（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是酒精，请用微粒的观点解释闻到香味的原因
．
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．这种熄灭蜡烛火焰的原理是
．
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带．日常生活中可以用
的方法检验天然纤维和合成纤维．
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用“木兰花”牌鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素为
；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为
．
b．右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明．
（1）表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成
和
，同放出能量供人体需要．
（2）表中的“钙、锌”指的是
（填“元素”、“原子”或“单质”）．
（3）该包装材料聚乙烯属
（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用
方法进行封口．
品名：芝麻糊
包装材料：聚乙烯 |
| 营养成分 |
含量（每100g） |
| 淀粉 |
≥10g |
| 磷 |
≥350mg |
| 脂肪 |
≥52g |
| 蛋白质 |
≥20g |
| 钙 |
≥1.5g |
| 锌 |
≥7.0mg |
| 维生素E |
≥20mg |