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            • 1. 食品的种类繁多,营养丰富.下列食品中蛋白质含量相对较多的食品是(   )
              A.      馒头
              B.       酱牛肉
              C.       黄油
              D.        水果
            • 2. 下列食物中富含糖类的是(   )
              A.①②③④
              B.①②
              C.③④
              D.①②④
            • 3. 化学就在我们身边,它与我们的生活密切相关.
              (1)请从下列物质中选择适当的物质填空(填字母):
              A.盐酸    B.石墨    C.聚乙烯  D.碳酸氢钠   E.大理石   F.肥皂水
              ①可用于建筑材料的是    
              ②可用于生产食品包装袋的有机高分子材料的是    
              ③可用于制铅笔芯的是    ;       ④常用于金属除锈的是    
              ⑤常用于区分硬水和软水的是    ;  ⑥发酵粉的主要成分之一是    
              (2)在厨房里蕴藏着许多化学知识.
              ①下列食物中,能提供大量维生素的是    (填字母序号);

              ②厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是    (填字母序号);

              ③我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有    的功能;
              ④厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是    (填“食醋”或“食盐水”).
            • 4. 化学与我们生活息息相关.
              (1)衣食无忧
              ①根据如图1,下列说法中正确的是    (填字母).

              A.羊毛属于有机合成材料
              B.涤纶属于合成纤维
              C.里料和面料可用燃烧法区别
              ②图2是家用豆浆机,请根据图回答下列问题:
              Ⅰ、制作材料中属于金属材料的是    (选填一种物质编号).
              Ⅱ、豆浆中含有的最丰富的营养物质是    
              Ⅲ、用操作将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的    操作.
              ③厨房里炒菜的铁锅中偶尔会有红棕色物质,它的成分是    ,怎样才能让你家厨房的铁锅不生锈呢?写出你的一种办法    
              (2)妙手回春
              ①胃酸可以帮助消化,但如果胃酸过多反而会伤身体.服用含有氢氧化铝的药物,可以治疗胃酸过多,写出反应的化学方程式    
                  (写名称)是人体内含量最高的金属元素,缺少它可能会得的病是    .对于缺此元素的病人,你推荐的一种食物是    
              ③市场上出售的补血麦片含微量颗粒细小的还原铁粉,对于缺铁性贫血有益.铁粉与人体胃液中的盐酸反应生成一种铁的化合物,起到补血的作用,写出其化学方程式    ,属于    反应(化学反应基本类型)
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