知识点挑题 - 初中生物 - 优优班--学霸训练营

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	B	B
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃	37℃	37℃	0℃	100℃
碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴

（1）如果该兴趣小组选用1，2号试管进行实验，其实验变量是    ，预测实验现象，会变蓝的是    号试管．通过改组实验，我们可以得出结论    ．
（2）要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用    号两支试管进行实验，那么A处的处理方法是    ；观察到3号试管的实验现象是    （填“变蓝”、“不变蓝”0
（3）如果选用1，4，5号试管进行实验，其探究的问题是    ，实验的变量是    ，那么对于4，5两个试管，B处的处理方法是    ，通过该组实验，我们可以得出结论    ．
（4）在该课题对照实验中，对照组是试管    ，总共有    组对照实验．

难度：中等

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2．如表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验：

	加入的物质	所给的条件	滴加碘液后的反应
第一组	淀粉+唾液	90℃，10分钟
第二组	淀粉+唾液+2%的盐酸	37℃，10分钟
第三组	淀粉+清水	37℃，10分钟
第四组	淀粉+唾液	37℃，10分钟

（1）请在上表空白处填上你预期的结果（填A或者B）
A、变蓝          B、不变蓝
（2）第一组和第四组比较，结果不一样，说明    影响酶的活性．
（3）将试管放在37℃的温水中的目的是    ．
（4）第四组在此实验中的作用是    ．
（5）第二组加入碘液后，溶液是否变蓝？为什么？    ．

难度：中等

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3．小华在探究“唾液对淀粉的消化”实验时，设计了如下实验方案：
试管编号 A B C
馒头适量碎屑适量碎屑适量馒头块
试管中的加入物 2mL唾液 2mL唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温     水浴保温10分钟
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B试管中应加入    ，与A试管形成    ．
（2）这个实验应该放在    温度的水中保温10分钟
（3）实验结果是    试管中加入碘液后溶液不变蓝．

难度：中等

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4．小强在探究“馒头在口腔内消化”的实验时，设计了如下实验方案：

试管编号	A	B	C
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块
试管中的加入物	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）实验原理：该实验中加入碘液的作用是检验    的有无．
（2）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，应选用AB两只试管进行    实验，此组实验的实验变量是有无    ．实验结果是A号试管中溶液颜色    ，B号试管中溶液颜色    ．
（3）为了探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头是否有消化怍用，应选用    两只试管进行对照实验．对照实验要求实验中只能有    个变量，其他条件都应该    ．实验结果是    号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是：    ．

难度：中等

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5．为了研究“唾液对淀粉的消化作用”，某同学设计并完成了下列实验方案，然后将4支试管放到37℃温水中5分钟，取出后分别加入2毫升的碘液，摇匀，观察试管中的颜色变化．
1号将0.5克馒头块放入1号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌
2号将0.5克馒头块放入2号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌
3号将0.5克馒头碎屑放入3号试管，注入2ml唾液，进行充分搅拌
4号将0.5克馒头碎屑放入4号试管，注入2ml清水，进行充分搅拌
（1）如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是和．
（2）往3、4号试管中加入碘液后的颜色变化分别是和．你对此现象的解释是．

难度：中等

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6．在“探究馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：
（1）以“牙齿咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第    种处理．
（2）以唾液为变量时，其实验组为    种处理．
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5-10分钟后取出，    号试管中的物质遇碘后不变蓝．
（4）该探究实验表明了淀粉在口腔中的消化要经过    ，馒头中的淀粉与唾液充分混合均匀，唾液中的    才能充分发挥作用，可以使淀粉分解为麦芽糖．

难度：中等

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7．生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计并完成了如下实验：
试管编号加入的物质 37℃水浴恒温温滴加碘液检验
1 淀粉糊2毫升+唾液2毫升 10分钟 2滴摇均匀
2 淀粉糊2毫升+清水2毫升 10分钟 2滴摇均匀
3 淀粉糊2毫升+？？？
（1）用试管1和2进行对照，实验组是    ，该生物兴趣小组要探究的问题是    ．
（2）37度水域恒温模拟的是    ．
（3）实验结果：试管1不变蓝，试管2    ，据此可以得出的结论是    ．
（4）如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管3，该试管中加入的物质应为：淀粉糊2毫升+    ．

难度：中等

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8．我们都有这样的生活经验，细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？霏霏同学设计了如表探究实验；（注：馒头碎屑表示已经过牙齿咀嚼的；馒头块是未咀嚼的）

试管编号	1	2	3
馒头形状	适量馒头碎屑（等量）	适量馒头碎屑（等量）	适量馒头块（等量）
有无唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液
是否振荡	充分振荡	充分振荡	不振荡
条件	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请你分析并回答下列相关问题
（1）若模拟探究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择表中    号试管作为一组对照实验，其变量是    ．
（2）若把2号和3号试管作为一组对照实验，其目的是模拟探究正常摄食情况下    对淀粉的消化作用
（3）实验过程中，要用37℃水浴保温10分钟，是因为食物的消化需要    ．
（4）根据所学知识预测实验结果：不会变蓝色的是    号试管，原因是    ．
（5）通过以上实验可以推测，口腔对淀粉既能进行    性消化，又能进行    性消化．
（6）分析实验结果，得出的实验结论是：    ．

难度：中等

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9．如表是某生物学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计的实验方案和获得的实验结果

试管	加入物	温度	时间	搅拌情况	碘液	现象
A	馒头碎屑10g+唾液2ml	37℃	5min	搅拌	加
B	馒头碎屑10g+①	37℃	5min	搅拌	加	变蓝
C	馒头块10g+唾液2ml	37℃	5min	不搅拌	加	部分变蓝
D	馒头碎屑10g+唾液2ml	37℃	5min	搅拌	加	变蓝

（1）请从如图选择本探究需使用的器具或材料    （多选，填标号）
（2）A试管中将会出现的现象是    ．
（3）B试管加入物中的①是    ．
（4）将A和B进行对照，探究的问题是    ？
（5）根据本探究的结果，你认为吃饭时应该    ．

难度：中等

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10．赵明同学想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用，他取了两只试管，分别编号为①、②．然后进行下列操作：
①加入2毫升淀粉糊加入2毫升清水充分振荡放在37℃水浴中5分钟滴碘液
②加入2毫升淀粉糊加入2毫升唾液充分振荡放在37℃水浴中5分钟滴碘液
加碘液后，①、②号试管中物质颜色变化正确的是（　　）

A．①号变蓝

B．②号变蓝

C．①②号都变蓝

D．①②号都不变蓝

难度：中等

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试管编号	A	B	C
馒头	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块
试管中的加入物	2mL唾液		2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	水浴保温10分钟

试管编号	加入的物质	37℃水浴恒温温	滴加碘液检验
1	淀粉糊2毫升+唾液2毫升	10分钟	2滴摇均匀
2	淀粉糊2毫升+清水2毫升	10分钟	2滴摇均匀
3	淀粉糊2毫升+？	？	？