知识点挑题 - 初中化学 - 优优班--学霸训练营

1．
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣，因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内\(\rm{(}\)如图所示\(\rm{)}\)，袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”\(\rm{.}\)他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质\(\rm{.}\)那么，这是什么气体呢？小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳．
\(\rm{(1)}\)请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤： ______ ；
\(\rm{(2)}\)小明的猜想如果正确，现象应是 ______ ；
\(\rm{(3)}\)你认为食品充气包装，对所充气体的要求是：\(\rm{①}\) ______ ；\(\rm{②}\) ______ ；\(\rm{③}\) ______ ．

难度：较易

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2．
河南人爱吃皮蛋\(\rm{(}\)南阳人称其为“变蛋”\(\rm{)}\)，其制作方法是，把新鲜鸡蛋放入特定的混合物中放置一段时间即可\(\rm{.}\)该混合物的配置方法是：把石灰乳\(\rm{(}\)主要成分“氢氧化钙”\(\rm{)}\)和纯碱溶液适当比例混合即可．

\(\rm{(1)}\)小明、小刚、小卓同学取该混合物少许加入一定量的水，然后过滤，对滤液中的溶质成分进行探究，分别做出以下猜想：小明：溶质是氢氧化钠；小刚：溶质是氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠；小卓：溶质是氢氧化钠、氢氧化钙；你的猜想是________．

\(\rm{(2)}\)以上三位同学的猜想你认为不合理的是________的猜想，理由是________．

\(\rm{(3)}\)如果验证小卓同学的猜想正确，加入________溶液，即可证明．

\(\rm{(4)}\)如果你的猜想正确，请你设计实验证明滤液中的所有溶质\(\rm{(}\)写出实验步骤及现象\(\rm{)}\)

\(\rm{(5)}\)皮蛋中含有的营养素主要是________．

\(\rm{(6)}\)在\(\rm{50g}\)的碳酸钠的溶液中加入一定量的石灰水恰好完全反应，产生了\(\rm{5g}\)的白色沉淀，求碳酸钠溶液中溶质的质量分数？

难度：难

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3．用科学方法认识物质
掌握了物质的组成、性质才能合理地应用物质，研究物质组成、性质的基本方法主要有：观察法、实验法等。
\(\rm{(1)}\)用观察法认识空气
观察法是一种有计划、有目的地用感官\(\rm{(}\)眼、鼻、耳、手\(\rm{)}\)考察研究对象的方法。
用观察法研究空气的性质，请你写出一种观察方法，该方法得出的空气的一条性质：观察方法是______，得出的性质是______；
\(\rm{(2)}\)用实验法认识空气的组成及其成分的性质
实验法是指通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质的组成、未知性质的方法。
\(\rm{①}\)用实验法认识空气的组成
实验室用如图所示装置来测定空气中氧气的含量。请据图和所学知识回答下列问题。
实验中发生反应的化学方程式是______，该实验的原理是______，已知图中玻璃管的容积为\(\rm{50mL}\)，实验前注射器活塞对应的示数是\(\rm{100mL}\)：实验后当气球回复实验前状态时，注射器活塞对应的示数是\(\rm{70mL}\)，则氧气约占空气体积的______。
\(\rm{②}\)用实验法认识二氧化碳的性质
小明设计了如图所示的三组实验来探究二氧化碳的性质：

在实验一中，将一瓶二氧化碳沿烧杯内壁慢慢倒入小烧杯中，可以观察到的现象是______，由此可以得出二氧化碳的两条性质分别是______、______；
实验二中，向集满\(\rm{CO_{2}}\)的试管内倒入约占试管容积三分之一的澄清石灰水，旋紧胶塞，持续振荡一定时间，试管中发生反应的化学方程式是______，充分振荡后，试管内压强\(\rm{(}\)填“\(\rm{ > }\)”或“\(\rm{=}\)”或“\(\rm{ < }\)”\(\rm{)}\)______试管外大气压强；
实验三中，先分别向两支盛有蒸馏水的试管中滴加几滴紫色石蕊试液，如实验\(\rm{(}\)Ⅰ\(\rm{)}\)，然后向其中一支试管中通入二氧化碳，如实验\(\rm{(}\)Ⅱ\(\rm{)}\)。在实验\(\rm{(}\)Ⅱ\(\rm{)}\)中溶液变______色，反应的化学方程式为______。

难度：较易

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4．小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣，因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内（如图所示），袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”．他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质．那么，这是什么气体呢？小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳．
（1）请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤： ______ ；
（2）小明的猜想如果正确，现象应是 ______ ；
（3）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是：① ______ ；② ______ ；③ ______ ．

难度：较易

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5．
探究影响食盐在水中溶解速率的因素：
小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．
\(\rm{(1)}\)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中，写出其中两项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响：
因素\(\rm{①}\) ______ ，
你的预测 ______ ；
因素\(\rm{②}\) ______ ，
你的预测 ______ ．
\(\rm{(2)}\)从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测\(\rm{.}\)你设计的实验方案是： ______ ．

难度：较易

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6．
端午阳节后，小丽带着快乐的心情返回学校\(\rm{.}\)当她来到实验室时，意外地发现实验桌上有瓶敞口放置已久的\(\rm{NaOH}\)溶液，由此，激发了她的探究欲望．
【提出问题】这瓶\(\rm{NaOH}\)溶液一定变质了，其变质程度如何呢？
【提出猜想】小丽的猜想：\(\rm{NaOH}\)溶液部分变质
你的新猜想： ______ ．
【实验探究】小丽设计如下实验来验证自己的猜想，请根据表中内容填写小丽实验时的现象

实验步骤现象结论

取少量\(\rm{NaOH}\)溶液样品于试管中，先滴加足量的\(\rm{CaCl_{2}}\)溶液，然后再滴加酚酞试液． ______ \(\rm{NaOH}\)溶液部分变质

假设你的猜想正确，并按小丽的实验方案进行实验，则你观察到的实验现象是： ______ ．
【实验反思】
\(\rm{(1)}\)下列物质\(\rm{①BaCl_{2}}\)溶液、\(\rm{②Ca(NO_{3})_{2}}\)溶液、\(\rm{③Ca(OH)_{2}}\)溶液、\(\rm{④Ba(OH)_{2}}\)溶液，不能替代小丽实验中\(\rm{CaCl_{2}}\)溶液的是 ______ \(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)．
\(\rm{(2)}\)小丽第二次滴加的试剂除用指示剂外，还可以用 ______ 替代．
【拓展应用】保存\(\rm{NaOH}\)溶液的方法是 ______ ．

难度：中等

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7．
食品包装中常常涉及到化学知识的运用：
\(\rm{(1)}\)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装\(\rm{.}\)真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少 ______ 而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢 ______ 而变质．
\(\rm{(2)}\)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口\(\rm{.}\)真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．
提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？
猜想与验证：可能是氮气．
实验初步验证的方法及现象： ______ ．
充入的气体还可能是：\(\rm{①}\) ______ ；\(\rm{②}\) ______ \(\rm{…}\)

难度：中等

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8．
某兴趣小组做以下实验探究分子有运动\(\rm{.}\)请回答实验中的有关问题．

\(\rm{(1)}\)实验Ⅰ：在盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入\(\rm{2～3}\)滴酚酞试液，再向其中滴加浓氨水\(\rm{.}\)由实验得出的结论有 ______ ．
\(\rm{(2)}\)实验Ⅱ\(\rm{(}\)如图甲所示\(\rm{)}\)：烧杯\(\rm{B}\)中的现象是 ______ ；产生这一现象的原因是 ______ ．
\(\rm{(3)}\)为使实验结论准确可靠，兴趣小组成设计实验Ⅲ\(\rm{(}\)如图乙所示\(\rm{)}\)作为对比实验\(\rm{.}\)你认为有无必要 ______ ，理由是 ______ ．

难度：较难

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9．在化学课上，甲同学将燃烧的钠迅速伸入到盛有\(\rm{CO_{2}}\)的集气瓶中，钠在其中继续燃烧，反应后冷却，瓶底附着黑色颗粒，瓶壁上粘附着白色物质．
【提出问题】黑色颗粒和白色物质是什么？
【进行猜想】甲认为黑色颗粒是______，白色物质可能是\(\rm{Na_{2}O}\)或______或______，乙同学还认为白色物质是氢氧化钠\(\rm{.}\)甲同学立刻认为乙同学的猜想是错误的，其理由是______
【查阅资料】氧化钠为白色粉末，溶于水生成氢氧化钠：\(\rm{Na_{2}O+H_{2}O═2NaOH}\)
【实验探究】甲同学对白色物质进行实验探究．

实验方案	实验操作	实验现象	结论
方案\(\rm{1}\)	取样品少量于试管中，加入适量水，振荡，样品全部溶于水，向其中加入无色酞试液	溶液变成红色	白色物质为\(\rm{Na_{2}O}\)
方案\(\rm{2}\)	\(\rm{①}\)取样品少量于试管中，加入适量水，振荡，样品全部溶于水，向其中加入过量的\(\rm{CaCl_{2}}\)溶液	出现白色沉淀	白色物质是 ______ ．
方案\(\rm{2}\)	\(\rm{②}\)静置片刻，取上层清液于试管中，滴加无色酚酞试液	无明显现象	白色物质是 ______ ．

【反思评价】丙同学认为方案\(\rm{1}\)得到的结论不正确，其理由是______．
【得出结论】钠在二氧化碳中燃烧的化学方程式为______．

难度：较难

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10．
根据如图所示实验，请回答相关问题：
\(\rm{(1)}\)图\(\rm{A}\)中若红磷用量不足，测得空气中氧气的体积分数将 ______ \(\rm{(}\)填写“偏大”、“偏小”或“无影响”\(\rm{)}\)．
\(\rm{(2)}\)图\(\rm{B}\)中实验运用了 ______ 的研究方法，二氧化锰在反应前后 ______ 均不改变．
\(\rm{(3)}\)图\(\rm{C}\)中反应后天平示数减小，有人说该反应不符合质量守恒定律，你的观点是 ______ ．
\(\rm{(4)}\)图\(\rm{D}\)是探究铁锈蚀的条件的实验装置，\(\rm{a}\)管中装入少量煮沸的蒸馏水，\(\rm{b}\)管中是干燥的空气，调节\(\rm{L}\)端与\(\rm{R}\)端的液面一致，塞紧木塞，一周后观察，该实验可以说明铁的锈也需要 ______ ．
\(\rm{(5)}\)图\(\rm{E}\)中的不足之处是 ______ ．

难度：较易

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实验步骤	现象	结论
取少量\(\rm{NaOH}\)溶液样品于试管中，先滴加足量的\(\rm{CaCl_{2}}\)溶液，然后再滴加酚酞试液．	______	\(\rm{NaOH}\)溶液部分变质