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            • 1.
              调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道\(\rm{.}\)食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸\(\rm{(CH_{3}COOH)}\),与我们生活密切相联\(\rm{.}\)根据所学知识回答:
              \(\rm{(1)}\)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出\(\rm{CH_{3}COO^{-}}\)和 ______ \(\rm{(}\)填离子符号\(\rm{)}\).
              \(\rm{(2)}\)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是 ______ \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\).
              \(\rm{(3)}\)食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳,原因是醋酸能与 ______ \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)反应.
              \(\rm{(4)}\)若\(\rm{NaOH}\)溶液溅到皮肤上,应用水冲洗后,再用食醋清洗\(\rm{.}\)清洗过程中发生反应的化学方程式为 ______ .
              \(\rm{(5)}\)生活中常用酒来制取食醋,原理是酒中的\(\rm{CH_{3}CH_{2}OH}\)在酶的作用下与空气中\(\rm{O_{2}}\)反应得到醋酸和另一种液体\(\rm{.}\)已知在用酒制取食醋过程中,质量增加了\(\rm{16kg}\),则所得食醋中醋酸的质量为 ______ \(\rm{kg}\).
            • 2.
              氢化钙固体是登山运动员常用的能源提供剂\(\rm{.}\)某探究小组的同学通过查阅资料得知,氢化钙\(\rm{(CaH_{2})}\)遇水反应生成氢氧化钙和氢气,请写出该反应的化学方程式 ______ .
              探究小组的同学把一定量的\(\rm{CaH_{2}}\)加入\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液\(\rm{.}\)经检验滤渣的成份是碳酸钙.
              【提出问题】滤液中溶质的成份是什么?
              【猜想与假设】
              猜想一:\(\rm{NaOH}\)               
              猜想二:\(\rm{NaOH}\)和\(\rm{Ca(OH)_{2}}\)
              猜想三:\(\rm{NaOH}\)和 ______
              猜想四:\(\rm{NaOH}\)、\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)和\(\rm{Ca(OH)_{2}}\)
              经过讨论,大家认为猜想四不合理,用化学方程式说明原因 ______ .
              【实验证明】
              实验 现象 结论
              实验一:取滤液,向其中滴入少量碳酸钠溶液 Ⅰ: ______ 猜想二不成立
              实验二:另取滤液,向其中加入足量 ______ Ⅱ:产生气泡 猜想 ______ 成立
              【反思与拓展】
              \(\rm{(1)}\)向\(\rm{CaH_{2}}\)和足量水反应后的溶液加入\(\rm{NH_{4}Cl}\)溶液,产生的气体是 ______ .
              \(\rm{(2)}\)登山运动员常用\(\rm{CaH_{2}}\)作为能源提供剂,与氢气相比,其优点是 ______ .
            • 3.
              某兴趣小组为验证鱼骨的成分,把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧,得到白色固体,冷却后研成粉末,再向白色粉末中加入足量稀盐酸,有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成\(\rm{.}\)请回答:
              \(\rm{(1)}\)鱼骨中被烧掉的物质是 ______ \(\rm{.(}\)填“有机物”或“无机物”\(\rm{)}\)
              \(\rm{(2)}\)已知动物的骨骼中含有\(\rm{Ca^{2+}}\),则鱼骨中至少含有的物质是 ______ \(\rm{.(}\)填化学式\(\rm{)}\)
              \(\rm{(3)}\)下列说法中错误的一项是 ______
              A.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软   \(\rm{B.}\)饮用牛奶可补充钙质
              C.骨质疏松患者不宜补钙        \(\rm{D.}\)胃酸能促进钙质的吸收.
            • 4.
              实验室有一瓶保存不当的试剂\(\rm{(}\)如图\(\rm{1}\)所示\(\rm{)}\),其残缺的标签中只剩下“\(\rm{Na}\)”和“\(\rm{10\%}\)”字样\(\rm{.}\)已知它是无色液体,是初中化学常用的试剂\(\rm{.}\)小华等几位同学很感兴趣,决定对其成分进行探究.
              【提出问题】这瓶试剂溶质是什么?
              【交流研讨】根据受损标签的情况判断,这瓶试剂不可能是 ______ \(\rm{(}\)填字母序号\(\rm{)}\).
              A. 酸      \(\rm{B.}\)碱      \(\rm{C.}\)盐
              【查阅资料】\(\rm{①}\)初中化学常见含钠化合物有\(\rm{NaCl}\)、\(\rm{NaOH}\)、\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)、\(\rm{NaHCO_{3}.②Na_{2}CO_{3}}\)、\(\rm{NaHCO_{3}}\)溶液都呈碱性\(\rm{.NaCl}\)溶液呈中性\(\rm{.③}\)室温\(\rm{(20℃)}\)时,\(\rm{4}\)种物质的溶解度的数据如下.
              物质 \(\rm{NaCl}\) \(\rm{NaOH}\) \(\rm{Na_{2}CO_{3}}\) \(\rm{NaHCO_{3}}\)
              溶解度\(\rm{/g}\) \(\rm{36}\) \(\rm{109}\) \(\rm{215}\) \(\rm{9.6}\)
              【得出结论】小华根据试剂瓶上标注和上表溶解度数据判断,这瓶试剂不可能是 ______ .
              【猜想与实验】\(\rm{①}\)可能是 ______ 溶液;   \(\rm{②}\)可能是\(\rm{NaOH}\)溶液;  \(\rm{③}\)可能是\(\rm{NaCl}\)溶液.
              \(\rm{(1)}\)小亮用\(\rm{pH}\)试纸测得该溶液的\(\rm{pH=11}\),他判断该溶液不可能是 ______
              \(\rm{(2)}\)小强为了确定该溶液的成分,进行了如下实验.
              操作步骤 实验现象 结论及化学方程式
              步骤一:取样品于试管中,滴加足量 ______ 产生大量的气泡 猜想\(\rm{①}\)正确.
              步骤一发生反应的化学方程式是 ______
              步骤二:把产生的气体,通入
              ______
              ______
              【质疑】小华则不同意小强的观点,认为溶液中有\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)还可能有\(\rm{NaOH.}\)请你帮助他完成以下探究方案:
              探究步骤 预计现象 结论
              步骤一:取样品于试管中,向其中滴加足量的 ______ 溶液,充分反应后过滤 产生白色沉淀 溶液中既含\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\),又含有\(\rm{NaOH}\)
              步骤二:向上述滤液中滴加酚酞试液 酚酞试液变 ______ 色
              【反思】为了防止标签发生破损,我们在倾倒溶液时应注意: ______ \(\rm{.(}\)写\(\rm{1}\)点\(\rm{)}\)
              【含量计算】小明想测定样品中\(\rm{NaOH}\)的质量分数,称取上述\(\rm{10g}\)样品溶液,逐滴加入\(\rm{7.3\%}\)稀盐酸至过量,测得生成气体质量与所加稀盐酸质量关系如图\(\rm{2}\)所示:请回答下列问题:
              \(\rm{①}\)当稀盐酸加到\(\rm{20g}\)时,样品溶液中的溶质是 ______
              \(\rm{②}\)求样品溶液中\(\rm{NaOH}\)的质量分数\(\rm{.(}\)写出计算过程\(\rm{)}\)
            • 5.
              在学习碳酸钠的性质的课堂上,老师在碳酸钠溶液中加入一定量的澄清石灰水产生白色沉淀,在滤出沉淀后的滤液,引导同学们对滤液中溶质的成分进行探究\(\rm{.}\)同学们通过讨论认为溶质是\(\rm{NaOH}\)、\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)、\(\rm{Ca(OH)_{2}}\)中的一种或两种,其可能情况有三种:\(\rm{①NaOH}\);\(\rm{②NaOH}\)和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\);\(\rm{③}\) ______ .
              小伟同学设计了下列实验方案,请你帮助完成.
              实    验    步    骤 可能出现的实验现象 实验结论
              \(\rm{(1)}\)取少量滤液于试管中,加入碳酸钠溶液 产生 ______ 假设\(\rm{③}\)成立
              \(\rm{(2)}\)取少量滤液于试管中,加入足量稀盐酸 放出无色气体 假设 ______  成立
              \(\rm{(3)}\)取少量滤液于试管中,加入碳酸钠溶液或足量稀盐酸 没有明显现象 假设 ______   成立
              小强根据小伟设计的实验方案,在滤液中加入足量稀盐酸,观察到有大量气泡产生,产生该现象化学方程式为 ______ \(\rm{.}\)因此他得出的结论是只有假设 ______  成立,该假设成立说明教师做的实验是 ______ \(\rm{(}\)选填“恰好完全反应”、“\(\rm{Ca(OH)_{2}}\)过量”或“\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)过量”\(\rm{)}\)
            • 6.
              草木灰是农家肥料,主要含钾盐\(\rm{.}\)请回答相关问题.
              【分离提纯】
              \(\rm{(1)}\)在烧杯里放一定量的草木灰,加入水,同时用玻璃棒搅拌\(\rm{.}\)浸出溶液中主要含有的金属阳离子是 ______ .
              \(\rm{(2)}\)把烧杯中的草木灰连同浸出液一起过滤\(\rm{.}\)如果滤液仍然浑浊,处理的方法是 ______ .
              \(\rm{(3)}\)把滤液倒入蒸发皿里,加热,用玻璃棒搅拌\(\rm{.}\)当蒸发到 ______ 时,停止加热.
              【成分探究】
              取\(\rm{(3)}\)所得的晶体少量溶于水,分到两支试管中.
              \(\rm{(4)}\)第一支:滴加盐酸,产生能使澄清的石灰水变浑浊的气体\(\rm{.}\)请写出化学方程式:
              \(\rm{①}\)加盐酸: ______ ;
              \(\rm{②}\)产生浑浊: ______ .
              \(\rm{(5)}\)第二支:滴加酚酞溶液后,溶液变为 ______ 色,说明溶液呈碱性\(\rm{.}\)为证明溶液呈碱性是由\(\rm{CO_{3}^{2-}}\)引起的,再向试管中加入 ______ \(\rm{〔}\)可供选择试剂:澄清石灰水、\(\rm{KCl}\)溶液\(\rm{(}\)呈中性\(\rm{)}\)、\(\rm{CaCl_{2}}\)溶液\(\rm{(}\)呈中性\(\rm{)〕}\),此时发生反应的方程式为 ______ ,当看到 ______ 时即可证明\(\rm{.}\)因此,草木灰 ______ \(\rm{(}\)填“能”或“不能”\(\rm{)}\)与铵态氮肥混合施用.
            • 7.
              某化学兴趣小组的同学在老师的指导下,开展如下探究活动.
              探究一:\(\rm{A}\)、\(\rm{B}\)、\(\rm{C}\)、\(\rm{D}\)分别是一氧化碳、二氧化碳、氧气、水中的一种,它们之间的转化关系如图\(\rm{1}\)所示\(\rm{.(}\)“\(\rm{→}\)”表示物质之间的转化关系,“\(\rm{-}\)”表示物质之间可以发生化学反应\(\rm{)}\)

              \(\rm{(1)}\)四种物质中属于单质的是 ______ \(\rm{(}\)填化学式,下同\(\rm{)}\).
              \(\rm{(2)}\)物质\(\rm{D}\)是 ______ .
              探究二:
              【实验一】探究中和反应的能量变化.
              一定温度下,向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液,绘制溶液温度随加入稀盐酸的质量关系如图\(\rm{2}\)所示.
              \(\rm{(3)}\)图中\(\rm{P}\)点对应的溶液中含有 ______ 种溶质.
              【实验二】检验久置的氢氧化钠固体是否变质.
              取适量久置的氢氧化钠固体样品溶于水,向所得溶液中加入稀硫酸,观察到产生气泡.
              \(\rm{(4)}\)产生的气体是 ______ ,根据实验现象,可判断久置的氢氧化钠固体已经变质.
              【实验三】检验实验废液成分.
              取收集在废液缸中的上述两个实验产生的废液样品,设计实验方案,验证废液中除含有氯化钠、硫酸钠,还含有碳酸钠和氢氧化钠,其实验流程及部分实验现象如图所示.

              \(\rm{(5)}\)试剂甲是 ______ 溶液;
              \(\rm{(6)}\)证明废液中含有氢氧化钠的证据是 ______ ;
              \(\rm{(7)}\)现有实验操作还没有完全达到实验目的,必须补充的操作是 ______ .
            • 8. 一种奇妙的蜡烛,点燃后怎么吹也吹不灭,它看上去和普通蜡烛一样,究竟是什么原因能让蜡烛持续燃烧呢?
              【查阅资料】普通蜡烛右石蜡和烛芯制成,吹不灭的蜡烛是在烛芯上包裹一层一种金属与少量稀土元素形成的合金粉末,着火点为150℃,蜡烛燃烧时,烛芯里的金属不燃烧;蜡烛一熄灭,末降温的金属就燃烧起来,从而再将蜡烛引燃.
              【思考与解释】蜡烛燃烧时,烛芯里的金属为什么不燃烧? ______
              【实验探究】小莺通过查阅资料已知吹不灭的蜡烛烛芯内的金属可能是铜、铁、镁或铝中的一种,为确定该金属成分,请你与他继续探究并完成下列问题.(注:不考虑粉末中稀土元素对探究金属性质的影响)
              (1)提出问题:蜡烛芯内的金属究竟是什么?
              (2)猜想与假设:猜想一:蜡烛芯内的金属是铜;猜想二:蜡烛芯内的金属是铁;
                             猜想三:蜡烛芯内的金属是镁;猜想四: ______
              (3)实验验证:
               实验  操作步骤  现象 结论 
               取出烛芯内的打火石,用砂纸打磨  金属是银白色
              ______  
               取少量打磨后的打火石于小试管中,滴加适量稀硫酸,观察现象  金属逐渐溶解,有无色气体产生,溶液为无色  
              ______
               取少量打磨后的打火石于小试管中,加入适量的氯化铜溶液,观察现象  有红色物质析出 该金属可能是镁 
              a.请写出实验Ⅲ中的化学反应方程式 ______
              b.仅实验Ⅲ中的现象不能证明该金属一定是镁,请说明理由 ______
              (4)讨论交流:正确填写以下内容你将获得奖励分4分.如图是小莺利用数字实验测定的金属与酸反应时装置中压强的变化曲线.请你回答以下问题:

              ①图一中为什么铝条与酸反应开始一段时间压强变化不大? ______
              ②从图一、图二的曲线中找出一条有意义的信息: ______
            • 9. 在一堂化学实验课上,老师为每组同学分别提供了一瓶氢氧化钠溶液,让他们用7.3%的稀盐酸来测定其溶质的质量分数.以下是几组同学的设想及做法:

              (1)甲组同学的实验如图1所示:在烧杯中加入20g氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,用滴管慢慢滴入7.3%的稀盐酸,并不断搅拌,至溶液颜色恰好变为无色为止.
              请回答:
              ①酚酞溶液的作用是 ______
              ②边滴加稀盐酸,边要用玻璃棒不断搅拌的目的是 ______
              ③当溶液恰好变为无色时,共用去稀盐酸10g,则甲组这瓶氢氧化钠溶液溶质质量分数为 ______
              (2)乙组同学的设想是:在烧杯中加入一定量的氢氧化钠溶液,用滴管慢慢滴入7.3%的稀盐酸,并不断搅拌,通过用pH试纸多次测定溶液pH的办法,达到实验目的.
              ①下列使用pH试纸的方法正确的是 ______ (填字母).
              A.将pH试纸剪成几段节约使用
              B.将pH试纸直接插入待测液中
              C.将pH试纸润湿后放在表面皿上,用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上
              D.将pH试纸放在白色点滴板上,用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上
              ②由于用pH试纸需多次测定较繁琐,且所测数值不够精确.在老师指导下,乙组同学取了20g氢氧化钠溶液进行了数字化实验,由计算机描绘出了整个实验过程中溶液pH的变化图象(图2).
              请回答:图2中a点表示的含义是 ______ ;b点溶液中含有的阳离子有 ______ (填离子符号);③乙组同学要计算出本组这瓶氢氧化钠溶液中溶质的质量分数除了用到已有数据外,你认为还需要补充的数据是 ______
              (3)丙组同学在滴加稀盐酸一段时间后,发现溶液中有少量气泡产生.
              ①这一“异常现象”激起了他们的探究欲望,通过实验证明:该组用的这瓶氢氧化钠溶液已经部分变质.请用化学方程式表示其变质的原因 ______ ;若要除去溶液中变质生成的杂质,可加入适量 ______ 溶液(填化学式)后,再过滤.
              ②丙组同学继续实验探究变质溶液中碳酸钠的质量分数,取该溶液样品100g滴入稍过量的氯化钡溶液50g充分反应,得到的数据如图3,求变质溶液中碳酸钠的质量分数
              (计算结果小数点后保留一位).(写出计算过程)
            • 10. 利用图示仪器测量氧气体积,来测定高锰酸钾样品的纯度(杂质不参加反应),实验步骤如下:

              (1)检查气密性:连好发生装置后,将导管口的下端浸入水中, ______ ,如果观察到导管口有气泡冒出,就证明装置不漏气.
              (2)组装装置:连好的装置如图甲,其中有一处明显错误,在不移动、不调整酒精灯的前提下,需要调节 ______ 螺母(选填字母)改正错误.
              (3)进行实验:采用正确的反应装置和图乙所示的收集装置制取并收集气体,下列说法正确的是 ______
              A.加热时间过短,会使测量结果不准
              B.反应一段时间后,排出反应装置内原有空气再连接乙装置收集气体,会使结果更准确.
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