10.
化学使人类生活更美好。
\(\rm{(1)}\)豆浆已成为众多家庭的饮品,下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。请据表回答:
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 维生素 |
质量分数\(\rm{/\%}\) | \(\rm{1.8}\) | \(\rm{0.7}\) | \(\rm{1.1}\) | \(\rm{0.01}\) | \(\rm{0.0005}\) | \(\rm{0.015}\) |
\(\rm{①}\)青少年因缺 而导致佝偻病。
\(\rm{②}\)豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,当可以起到调节新陈代谢作用的是 \(\rm{(}\)填字母,下同\(\rm{)}\)。
A.蛋白质 \(\rm{B.}\)油脂 \(\rm{C.}\)糖类 \(\rm{D.}\)维生素
\(\rm{(2)}\)材料对我们的生活影响越来越大。
\(\rm{①}\)用作保险丝的武德合金属于 。
A.金属材料 \(\rm{B.}\)合成材料 \(\rm{C.}\)复合材料
\(\rm{②}\)下列方法不能防止钢铁腐蚀的是 。
A.表面镀铬 \(\rm{B.}\)表面涂油漆 \(\rm{C.}\)部分浸入食盐水