7.
下列关于有机物的说法中,正确的一组是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
\(\rm{①}\)淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
\(\rm{②}\)“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料,它是一种新型化合物
\(\rm{③}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸,可加过量饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液振荡后,静置分液
\(\rm{④}\)石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化
\(\rm{⑤}\)淀粉遇碘水变蓝,葡萄糖能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)反应生成砖红色沉淀
\(\rm{⑥}\)糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物