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            • 1． “基因剪刀”（酶）的合成和克隆，为化学治疗提供了一种全新的观念和途径．实验室在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速率快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是（　　）
              A．专一性
              B．多样性
              C．高效性
              D．适应性
              难度：中等
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            • 2． 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它，皆能水解而除去．下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）
              ①棉织品　②毛织品　③腈纶织品　④蚕丝织品　⑤涤纶织品　⑥尼龙织品．
              A．①②③
              B．②④
              C．③④⑤
              D．③⑤⑥
              难度：中等
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            • 3． “化学是人类进步的关键”．下列说法正确的是（　　）
              A．用加酶洗衣粉洗衣服时，温度越高效果越好
              B．“神州七号”的防护层中含聚四氟乙烯，聚四氟乙烯属于不饱和烃
              C．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
              D．乙二醇可用来生产聚酯纤维和作汽车发动机的抗冻剂
              难度：较易
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            • 4． 1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注．“克隆羊”的关键技术是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体．有关酶的叙述错误的是（　　）
              A．酶是一种具有催化作用的蛋白质
              B．酶的催化作用具有选择性和专一性
              C．高温或重金属盐能降低酶的活性
              D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
              难度：较易
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            • 5． 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍遇到它，都能水解而被除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）
              ①棉织品  ②毛织品  ③腈纶制品  ④蚕丝制品  ⑤涤纶制品  ⑥锦纶制品．
              A．①②③
              B．②④
              C．③④⑤
              D．③⑤⑥
              难度：中等
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            • 6． 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它，皆能水解而除去．下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（   ）
              ①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥尼龙织品．
              A．①②③
              B．②④
              C．③④⑤
              D．③⑤⑥
              难度：中等
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            • 7． 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它，皆能水解而除去．下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（   ） ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品．
              A．①②③
              B．②④
              C．③④⑤
              D．③⑤⑥
              难度：中等
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            • 8． “基因剪刀”（酶）的合成和克隆，为化学治疗提供了一种全新的观念和途径．实验室在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速率快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是（　　）
              A．专一性
              B．多样性
              C．高效性
              D．适应性
              难度：较易
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            • 9． 缬氨霉素（valinomycin）是一种脂溶性的抗生素，是由12个分子组成的环状化合物，它的结构简式如图所示，下列有关说法正确的是（　　）
              A．缬氨霉素是一种蛋白质
              B．缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸
              C．缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物
              D．缬氨霉素完全水解，其中一种产物与甘油醛（）互为同分异构体
              难度：较易
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            • 10． 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它，皆能水解而除去．下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）
              ①棉织品　②毛织品　③腈纶织品　④蚕丝织品　⑤涤纶织品　⑥尼龙织品．
              A．①②③
              B．②④
              C．③④⑤
              D．③⑤⑥
              难度：较易
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