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            • 1． 化学与生活密切相关．下列说法正确的是（　　）
              A．福尔马林可作食品的保鲜剂
              B．乙烯可作水果的催熟剂
              C．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
              D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
              难度：较易
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            • 2． 南方的香蕉运往北方出售，为减少在运输过程中被压坏或变质，都是将青色的生香蕉运到目的地再进行催熟上市的．下列物质对香蕉有催熟作用的是（　　）
              A．甲烷
              B．乙烯
              C．乙炔
              D．乙醇
              难度：易
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            • 3． 从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是（　　）
              A．利用酸性高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变
              B．利用酸性高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂
              C．利用酸性高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟
              D．利用酸性高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果
              难度：易
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            • 4． 化学与社会、生活密切相关．对下列现象或事实的解释正确的是（　　）
              选项    现象或事实    解释

              A              		用浸有酸性高锰酸钾溶液的硅藻
              土作水果保鲜剂              		酸性高锰酸钾溶液能氧化水果释放的催熟剂乙烯
                B    用氢氟酸蚀刻玻璃    Si02是碱性氧化物，能溶于酸
                C  过氧化钠作呼吸面具中的供氧剂  过氧化钠是强氧化剂，能氧化二氧化碳
                D  Al（OH）3用作塑料的阻燃剂  Al（OH）3受热熔化放出大量的热
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：较易
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            • 5． 在塑料袋中放一个成熟的苹果，再放些青香蕉，将袋口密封．两天后，发现青香蕉成熟了．导致青香蕉成熟的物质是成熟苹果释放出的（   ）
              A．C2H4
              B．CH3COOH
              C．C6H6
              D．CH3CH2OH
              难度：中等
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            • 6． 从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是（　　）
              A．利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟
              B．利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂
              C．利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果
              D．利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变
              难度：易
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            • 7．

              从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是（ ）

              A．利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟
              B．利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂
              C．利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果
              D．利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变
              难度：中等
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            • 8． 在塑料袋中放一个成熟的苹果，再放些青香蕉，将袋口密封．两天后，发现青香蕉成熟了．导致青香蕉成熟的物质是成熟苹果释放出的（　　）
              A．C2H4
              B．CH3COOH
              C．C6H6
              D．CH3CH2OH
              难度：较易
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            • 9． 下列物质能作为水果的催熟剂，使生水果尽快成熟的是（　　）
              A．乙烷
              B．乙烯
              C．乙醇
              D．乙酸
              难度：较易
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            • 10． 下列关于有机物的说法正确的是（　　）
              A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
              B．75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒
              C．苯和乙烯都可以使溴的四氯化碳溶液裉色
              D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物
              难度：较易
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