优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1．

              遇碘水显蓝色的是

              A．羊肉      
              B．牛奶      
              C．面粉      
              D．鸡蛋黄
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 2．

              灾后重建需要大量的物质，下列有关说法正确的是

              A．地震后很多地方发生了火灾，棉、麻、丝、毛的燃烧产物都只有\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)

              B．灾区紧急供电需要用到汽油、柴油，石油经过常压蒸馏可得到汽油、柴油等燃料
              C．灾区缺少食品中的淀粉和纤维素的组成都可用\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)表示，它们互为同分异构体

              D．灾民生活中需要的蛋白质、食用油、蔗糖等都是高分子化合物
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3．

              下列说法不正确的是(    )

              A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

              B．油脂、乙醇是人体必需的营养物质

              C．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质

              D．水果因含有酯类物质而具有香味
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 4．

              下列关于有机物的说法中，正确的是

              A．水煤气和天然气的主要成分都是甲烷

              B．葡萄糖、蔗糖和淀粉均能发生水解反应

              C．乙烯是生产有机高分子化合物聚乙烯的原料

              D．纤维素、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 5．

              蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中_______不是高分子化合物，这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质\(\rm{→}\)__________；淀粉\(\rm{→}\)__________；脂肪\(\rm{→}\)_________；在蛋白质水解的最终产物分子中，含有________________官能团。

              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 6．

              下列物质在人体内发生的变化及对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

               

              物质

              过程\(\rm{①}\)

              中间产物

              过程\(\rm{②}\)

              终产物及作用

              \(\rm{A}\)

              淀粉

              水解

              葡萄糖

              氧化

              \(\rm{CO_{2}+H_{2}O(}\)为人体生命活动提供能量\(\rm{)}\)

              \(\rm{B}\)

              纤维素

              葡萄糖

              \(\rm{C}\)

              油脂

              高级脂肪酸

              \(\rm{D}\)

              蛋白质

              氨基酸

              催化合成

              人体所需蛋白质

              A．\(\rm{A}\)
              B．\(\rm{B}\) 
              C．\(\rm{C}\) 
              D．\(\rm{D}\)
              难度：较难
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是\(\rm{(}\)      \(\rm{)}\)
              A．蔗糖          
              B．油脂         
              C．纤维素          
              D．淀粉
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 下列物质属于糖类的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．蛋白质
              B．食醋
              C．淀粉
              D．花生油
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 9．

              下列说法不正确的是

              A．将食盐与淀粉溶液作用，通过观察颜色是否变蓝，检验食盐中是否加碘

              B．\(\rm{CH_{4}}\)和\(\rm{CCl_{4}}\)中的化学键均为极性键，\(\rm{CH_{4}}\)、\(\rm{CCl_{4}}\)都是正四面体结构

              C．除去溴苯中混有的少量单质溴：加入足量的\(\rm{NaOH}\)溶液，振荡、静置、分液

              D．油脂在碱性条件下水解可制得肥皂
              难度：较难
              解析 收藏 试题篮
            • 10．

              下列说法不正确的是(    )

              A．糖类化合物也可称为碳水化合物

              B．硒是人体必需微量元素，但不宜摄入过多

              C．蛋白质在酸、碱、酶作用下可水解最终能得到各种氨基酸

              D．酶具有催化作用，温度越高，催化效率越高
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷