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          共50条信息

            • 1．
              某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖\(\rm{.}\)他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入\(\rm{3-5}\)滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热\(\rm{.}\)实验结果没有银镜产生，其原因\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．煮沸后的溶液中没有加碱
              B．蔗糖尚未水解
              C．加热时间不够
              D．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
              难度：较难
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            • 2．

              下列叙述正确的是

              A．苯中加入适量溴水与铁粉，制备溴苯  

              B．可以利用燃烧法来区别毛织品和棉织品

              C．乙醇的沸点比甲醚\(\rm{(CH_{3}OCH_{3})}\)高，主要原因是乙醇分子间范德华力大于甲醚

              D．取\(\rm{2g}\)蔗糖加入\(\rm{5mL}\)浓\(\rm{H_{2}SO_{4}}\)，再加入新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液，加热检验水解产物
              难度：较易
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            • 3． 常温下能溶于水，一定条件下又能与水反应的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．乙酸乙酯
              B．麦芽糖
              C．葡萄糖
              D．纤维素
              难度：较易
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            • 4． 下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．麦芽糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应
              B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、\(\rm{2}\)，\(\rm{4-}\)已二烯和甲苯
              C．在酸性条件下，\(\rm{CH_{3}CO^{18}OC_{2}H_{5}}\)的水解产物是\(\rm{CH_{3}CO^{18}OH}\)和\(\rm{C_{2}H_{5}OH}\)
              D．甘氨酸与盐酸反应的化学方程式为：\(\rm{+HCl→}\)
              难度：中等
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            • 5．
              糖是人们日常生活中不可缺少的一类重要物质，下列有关糖类物质的叙述中，正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．葡萄糖在酒化酶作用下水解生成乙醇和二氧化碳
              B．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物，分子式都写成\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\)，二者互为同分异构体
              C．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
              D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解且水解的最终产物都是葡萄糖
              难度：较难
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            • 6．

              下列说法中，正确的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

              A．淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
              B．蔗糖溶液中加入新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液煮沸会析出砖红色沉淀
              C．纤维素、淀粉都可用\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)表示，它们互为同分异构体
              D．人体各种组织的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水，排出体外
              难度：中等
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            • 7． 下列关于葡萄糖与蔗糖的比较错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A．分子式不同，蔗糖的分子式是\(\rm{C_{12}H_{22}O_{11}}\)
              B．分子结构不同，蔗糖不含醛基
              C．它们不是同分异构体，但是同系物
              D．蔗糖能水解，葡萄糖不能
              难度：较难
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            • 8．

              下列关于有机化合物的认识不正确的是

              A．所具有的官能团种类有\(\rm{6}\)种
              B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是\(\rm{C_{12}H_{22}O_{11}}\)，二者互为同分异构体
              C．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
              D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
              难度：中等
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            • 9． 如图表示一个反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖，则图中的\(\rm{a}\)、\(\rm{b}\)、\(\rm{c}\)分别表示\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．麦芽糖\(\rm{.}\)麦芽糖酶\(\rm{.}\)葡萄糖
              B．蔗糖\(\rm{.}\)蔗糖酶\(\rm{.}\)果糖
              C．乳糖\(\rm{.}\)乳糖酶\(\rm{.}\)葡萄糖
              D．淀粉\(\rm{.}\)淀粉酶\(\rm{.}\)葡萄糖
              难度：较易
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            • 10． 下列实验操作正确的是（　　）
              A．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，验证产物中的葡萄糖
              B．淀粉中加入98%的硫酸溶液，在酒精灯上加热，使其水解
              C．棉花中加入90%的硫酸，并用玻璃棒把棉花捣烂，在酒精灯上直接加热使其水解
              D．向淀粉水解后的溶液中加入碘水，溶液变蓝，证明淀粉尚未水解
              难度：较易
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