知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

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共50条信息

1．

糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列物质中不能发生水解反应的是

A．淀粉

B．植物油

C．葡萄糖

D．蛋白质

难度：易

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2．

糖类与我们的日常生活息息相关\(\rm{.}\)关于糖类物质的说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．糖类均有甜味

B．淀粉和纤维素均不是糖类

C．糖类均不可水解

D．糖类都含有\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)和\(\rm{O}\)元素

难度：易

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3．

医疗上给病人的输液中，常含的糖是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．淀粉

D．纤维素

难度：易

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4．

葡萄糖是一种单糖的主要原因是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．糖类中含碳原子数量最少

B．不能再水解成更简单的糖

C．分子中只有一个醛基

D．糖类中结构最简单

难度：易

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5．

关于葡萄糖的叙述中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．它是果糖的同系物

B．葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳

C．葡萄糖既有还原性又有氧化性

D．葡萄糖在人体内发生氧化反应，释放能量

难度：易

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6．
葡萄糖的分子式是 ______ ，由于它 ______ ，所以属于单糖；蔗糖的分子式是 ______ ，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于 ______ ．

难度：易

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7．

水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．油脂

B．淀粉

C．蛋白质

D．果糖

难度：易

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8．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应

B．糖类、油脂、蛋白质都是由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的

C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D．油脂有油和酯之分，但都属于酯

难度：易

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9．

化学与工农业生产、与人类生活都有密切相关，下列说法中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．\(\rm{{\,\!}^{14}C}\)可用于文物年代的鉴定，\(\rm{{\,\!}^{14}C}\)与\(\rm{{\,\!}^{12}C}\)互为同素异形体

B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象，不属于胶体

C．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

D．“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是指纤维素和油脂

难度：易

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10．下列叙述合理的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)

A．金属材料都是导体，非金属材料都是绝缘体

B．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都是生成\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)

C．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

D．我国从 \(\rm{2008}\)年 \(\rm{6}\)月 \(\rm{1}\)日，商家不得无偿提供塑料袋，目的是减少“白色污染”

难度：易

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