化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法错误的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

甘油醛\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)是一种单糖，可以说明甘油醛是单糖的理由是

近期中央电视台播出的\(\rm{《}\)舌尖上的中国\(\rm{》}\)很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。以下有关食品化学知识的叙述不正确的是

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。

\(\rm{(1)}\)蛋白质、淀粉、脂肪三种营养物质中水解的最终产物能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液反应的是__________，制造肥皂的主要原料是_____________。蛋白质水解的最终产物是_____________。

\(\rm{(2)}\)下列有关说法正确的是_________________________。

A.蛋白质中只含\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素     \(\rm{B.}\)油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C.糖类并不都有甜味                  \(\rm{D.}\)糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

\(\rm{(3)}\)淀粉溶液和蛋白质溶液都是胶体，用一束光通过其溶液，都产生_____________效应，若鉴别它们可选用的试剂是______________。

\(\rm{《}\)天工开物\(\rm{》}\)中记载：人贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，其质造物之所具也。属草木者，为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于(    )

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质，下列叙述正确的是(    )

\(\rm{①}\)油脂\(\rm{(}\)如植物油\(\rm{)}\)可与氢气发生加成反应制得人造脂肪

\(\rm{②}\)植物油和动物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

\(\rm{③}\)葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

\(\rm{④}\)蛋白质是人体必需的营养物质，但是不会存在于一切细胞中

\(\rm{⑤}\)所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别

\(\rm{⑥}\)葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

\(\rm{⑦}\)糖类、油脂、蛋白质都是由碳、氢、氧三种元素组成

\(\rm{⑧}\)油脂在酸性条件下\(\rm{.}\)水解为丙三醇和高级脂肪酸

从\(\rm{A.}\)甲醛 \(\rm{B.}\)葡萄糖 \(\rm{C.}\)乙醇 \(\rm{D.}\)油脂四种有机物中选择合适的答案，将其字母代号填在空格内。

\(\rm{(1)}\)工业上制备肥皂的主要原料是__________；

\(\rm{(2)}\)家居装修材料中散发出的有毒物质是__________；

\(\rm{(3)}\)常用作燃料和医药上消毒剂的是__________；

\(\rm{(4)}\)糖尿病人通常是指病人的尿液中__________的含量高。

从以下有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内，

\(\rm{a.}\)甲醛    \(\rm{b.}\)葡萄糖   \(\rm{c.}\)乙醇    \(\rm{d.}\)乙酸    \(\rm{e.}\)油脂

\(\rm{①}\)常用做燃料和医药上消毒剂的是___________。

\(\rm{②}\)能用于除去热水瓶胆水垢\(\rm{〔}\)主要成分：\(\rm{CaCO_{3}}\)，\(\rm{Mg(OH)_{2}〕}\)的是____________。

\(\rm{③}\)糖尿病人通常是指病人的尿液中__________的含量高。

下列物质中，不能发生水解反应的是