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          共50条信息

            • 1． 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液。这说明
              A．青苹果中只含淀粉不含糖类
              B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
              C．苹果成熟时淀粉水解为单糖
              D．苹果成熟时单糖聚合成淀粉
              难度：易
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            • 2． \(\rm{15}\)、下列物质反应后出现蓝色的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

               

              A．淀粉遇碘                  
              B．乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

               

              C．蛋白质与浓硝酸作用        
              D．在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾
              难度：易
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            • 3．

              从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内

              A.苯\(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)油脂 \(\rm{D.}\)葡萄糖\(\rm{E.}\)蛋白质

              \(\rm{(1)}\)属于天然有机高分子化合物的是_________。

              \(\rm{(2)}\)医疗消毒常用\(\rm{75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的溶液_________。

              \(\rm{(3)}\)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是_________。

              \(\rm{(4)}\)家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质_________。

              \(\rm{(5)}\)在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有_________。

              难度：易
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            • 4． 从\(\rm{A.}\)乙烯  \(\rm{B.}\)乙醇  \(\rm{C.}\)乙酸   \(\rm{D.}\)油脂   \(\rm{E.}\)葡萄糖    \(\rm{F.}\)纤维素六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内．
              \(\rm{(1)}\)属于烃类的是 ______
              \(\rm{(2)}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是 ______
              \(\rm{(3)}\)能水解生成高级脂肪酸和甘油的是 ______
              \(\rm{(4)}\)属于有机高分子化合物的是 ______
              \(\rm{(5)75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的 ______ 溶液常用于医疗消毒；
              \(\rm{(6)}\)糖尿病人的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有 ______ ．
              难度：易
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            • 5．

              现有淀粉溶液、鸡蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是 (    )

              试剂：\(\rm{①}\)新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液  \(\rm{②}\)碘水  \(\rm{③}\)浓硝酸

              现象：\(\rm{a.}\)变蓝色  \(\rm{b.}\)砖红色沉淀  \(\rm{c.}\)变黄色

              A．\(\rm{②—a}\)、\(\rm{①—c}\)、\(\rm{③—b}\)
              B．\(\rm{③—a}\)、\(\rm{②—c}\)、\(\rm{①—b}\)
              C．\(\rm{②—a}\)、\(\rm{③—c}\)、\(\rm{①—b}\)
              D．\(\rm{②—c}\)、\(\rm{③—a}\)、\(\rm{①—b}\)
              难度：易
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            • 6．

              下列说法正确的是：

              A．没有甜味的一定不是糖类  
              B．有甜味的物质一定是糖类    
              C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子组成都符合\(\rm{C_{n}(H_{2}O)_{m}}\)
              D．葡萄糖是单糖的主要原因是不能水解成更简单的糖
              难度：易
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            • 7． 按糖类的现代定义，下列物质不属于糖类的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)。

              \(\rm{①}\)

              \(\rm{②}\)

              \(\rm{③}\)

              \(\rm{④}\)

              A．\(\rm{②③}\)
              B．\(\rm{①④}\)
              C．\(\rm{③④}\)
              D．\(\rm{②④}\)
              难度：易
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            • 8． 下列说法正确的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)。
              A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物
              B．实验室只用乙醇和乙酸混合加热就可以制取乙酸乙酯
              C．可以用新制的氢氧化钠检验尿液中的葡萄糖
              D．\(\rm{CH_{2}NH_{2}COOH}\)和\(\rm{CH_{3}CH_{2}NO_{2}}\)互为同分异构体
              难度：易
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            • 9． 下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实验：将下列四种液体分别取\(\rm{2mL}\)先后加到\(\rm{2mL}\)的新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)中，充分振荡。实验现象记录如表：

              液体

              葡萄糖溶液

              乙醇

              甘油\(\rm{(}\)丙三醇\(\rm{)}\)

              水

              实验现象

              氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色

              氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅

              氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色

              氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅

              根据上述实验及现象能够得出的正确结论是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)。

              A．葡萄糖分子中可能含有醛基
              B．葡萄糖分子中可能含有多个羟基
              C．葡萄糖的分子式为\(\rm{C_{6}H_{12}O_{6}}\)
              D．葡萄糖分子碳链呈锯齿形
              难度：易
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            • 10．

              化学与人们的日常生活密切相关，下列叙述正确的是(    )

              A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应
              B．乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
              C．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象，不属于胶体
              D．棉、麻、合成纤维完全燃烧都只生成\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)
              难度：易
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