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          共50条信息

            • 1． 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液。这说明
              A．青苹果中只含淀粉不含糖类
              B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
              C．苹果成熟时淀粉水解为单糖
              D．苹果成熟时单糖聚合成淀粉
              难度：易
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            • 2． \(\rm{15}\)、下列物质反应后出现蓝色的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

               

              A．淀粉遇碘                  
              B．乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

               

              C．蛋白质与浓硝酸作用        
              D．在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾
              难度：易
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            • 3．

              糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列物质中不能发生水解反应的是

              A．淀粉            
              B．植物油           
              C．葡萄糖        
              D．蛋白质
              难度：易
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            • 4．

              从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内

              A.苯\(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)油脂 \(\rm{D.}\)葡萄糖\(\rm{E.}\)蛋白质

              \(\rm{(1)}\)属于天然有机高分子化合物的是_________。

              \(\rm{(2)}\)医疗消毒常用\(\rm{75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的溶液_________。

              \(\rm{(3)}\)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是_________。

              \(\rm{(4)}\)家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质_________。

              \(\rm{(5)}\)在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有_________。

              难度：易
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            • 5．

              化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法错误的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

              A．用新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液检验某病人是否患糖尿病

              B．浓硝酸溅到皮肤上，皮肤变黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应

              C．利用粮食酿酒，经历了淀粉\(\rm{à}\)葡萄糖\(\rm{à}\)乙醇的化学变化过程

              D．糖类、油脂、蛋白质都仅由碳、氢、氧这三种元素组成
              难度：易
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            • 6．

              从\(\rm{A.}\)甲烷 \(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)乙酸 \(\rm{D.}\)油脂 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)蛋白质六种有机物中，选择合适的物质，将其标号填在空格上。

              \(\rm{(1)}\)能与\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液反应产生气体的是          ；

              \(\rm{(2)}\)天然气的主要成分是           ；

              \(\rm{(3)}\)糖尿病通常是指病人的尿液中         含量超标；

              \(\rm{(4)}\)常用作燃料和医疗上消毒剂的是         ；

              \(\rm{(5)}\)工业上制造肥皂的主要原料是         ；

              \(\rm{(6)}\)         水解的最终产物是氨基酸。

              难度：易
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            • 7．

              把新制 \(\rm{Cu(OH)_{2}}\) 悬浊液加入某人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该人患有下列哪种疾病？

              A．高血压症                
              B．高血脂症            
              C．尿路感染       
              D．糖尿病
              难度：易
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            • 8． 从\(\rm{A.}\)乙烯  \(\rm{B.}\)乙醇  \(\rm{C.}\)乙酸   \(\rm{D.}\)油脂   \(\rm{E.}\)葡萄糖    \(\rm{F.}\)纤维素六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内．
              \(\rm{(1)}\)属于烃类的是 ______
              \(\rm{(2)}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是 ______
              \(\rm{(3)}\)能水解生成高级脂肪酸和甘油的是 ______
              \(\rm{(4)}\)属于有机高分子化合物的是 ______
              \(\rm{(5)75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的 ______ 溶液常用于医疗消毒；
              \(\rm{(6)}\)糖尿病人的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有 ______ ．
              难度：易
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            • 9．

              甘油醛\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)是一种单糖，可以说明甘油醛是单糖的理由是

              A．它是糖类中相对分子质量最小的糖
              B．不能水解生成更简单的糖
              C．它是和葡萄糖互为同分异构体的糖
              D．它是易溶于水且比蔗糖甜的糖
              难度：易
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            • 10． 从\(\rm{A .}\)甲醛   \(\rm{B.}\)葡萄糖  \(\rm{C.}\)乙醇  \(\rm{D.}\)油脂等四种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内。 \(\rm{(1)}\)工业上制备肥皂的主要原料是                ；

              \(\rm{(2)}\)家居装修材料中散发出的有毒物质是      ；

              \(\rm{(3)}\)常用做燃料和医药上消毒剂的是        ；

              \(\rm{(4)}\)糖尿病人通常是指病人的尿液中       的含量高。

              难度：易
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