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          共50条信息

            • 1．

              有机化合物在生活中无处不在。下列说法中正确的是(    )


              A．食品包装材料聚乙烯\(\rm{(PE)}\)因发生加成反应而易老化
              B．纤维素与淀粉的组成都能用\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)表示，但二者不是同分异构体
              C．“电木”的主要成分是酚醛树脂，它是由苯酚和甲醛组成的混合物
              D．油脂经皂化反应可生成高级脂肪酸盐和甘油，油脂属于高分子化合物
              难度：易
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            • 2．

              下列关于常见有机物的说法正确的是(    )

              A．淀粉和纤维素的分子式均为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\)，二者互为同分异构体
              B．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应
              C．乙酸、乙醇分子中均还有官能团\(\rm{—OH}\)，所以均能与\(\rm{NaOH}\)溶液反应

              D．甲烷和氯气的反应与乙烯与\(\rm{Br_{2}}\)的反应类型不相同
              难度：易
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            • 3．

              \(\rm{2.}\)下列方法可用来区别纯棉制品和羊毛制品的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              A．灼烧
              B．滴加碘水
              C．滴加酒精
              D．滴加稀硫酸
              难度：易
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            • 4．

              化学在生产和日常生活中有着重要的应用，下列说法不正确的是

              A．\(\rm{{FeC}l_{3}}\)溶液可用于刻制印刷铜电路板
              B．\(\rm{Na_{2}O_{2}}\)常用于潜水艇或呼吸面具的供氧剂
              C．明矾溶于水形成的\(\rm{Al(OH)_{3}}\)胶体能吸附水中悬浮物，可用于水的净化
              D．纤维素在人体内水解成葡萄糖，提供能量
              难度：易
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            • 5．

              近期中央电视台播出的\(\rm{《}\)舌尖上的中国\(\rm{》}\)很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。以下有关食品化学知识的叙述不正确的是

              A．我们食用的葡萄糖、蔗糖和淀粉都属于糖类膳食，糖尿病人要少食

              B．人体中没有水解纤维素的酶，故纤维素不能被人体消化吸收，我们不能食用

              C．油脂能增加食物滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能，但不能摄入过多

              D．我们摄入的蛋白质在体内经过水解，最终生成氨基酸
              难度：易
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            • 6．
              下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．\(\rm{CH_{3}CH_{2}CHCH_{3}CH_{2}CH(CH_{3})_{2}}\)的系统命名为\(\rm{3}\)，\(\rm{5-}\)二甲基己烷
              B．正丁烷的二氯代物有\(\rm{6}\)种\(\rm{(}\)不考虑立体异构\(\rm{)}\)
              C．乙醇在铜催化下加热可脱氢生成乙醛，该反应属于氧化反应
              D．淀粉、纤维素属于糖类化合物，在一定条件下都可以水解得到葡萄糖
              难度：易
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            • 7．
              下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖
              B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
              C．蛋白质水解的最终产物是多肽
              D．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖
              难度：易
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            • 8．
              下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸
              B．纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料
              C．油脂和蛋白质都能发生水解反应
              D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应
              难度：易
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            • 9．

              下列生活用品中主要由合成纤维制造的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

              A．尼龙绳        
              B．宣纸          
              C．羊绒衫        
              D．棉衬衣
              难度：易
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            • 10．

              下列物质的水解产物中，不只含有葡萄糖的是(    )

              A．蔗糖         
              B．麦芽糖           
              C．纤维素              
              D．淀粉
              难度：易
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