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          50条信息

            • 1.

              现有下列六种物质:

              A.食盐 \(\rm{B.}\)食醋 \(\rm{C.}\)苹果汁 \(\rm{D.}\)葡萄糖 \(\rm{E.}\)青霉素 \(\rm{F.}\)阿司匹林

              请按下列要求填空\(\rm{(}\)选填字母\(\rm{)}\)。

              富含维生素\(\rm{C}\)的是___________\(\rm{;}\)可直接进入血液,补充能量的是___________\(\rm{;}\)应用最广泛的抗生素是___________\(\rm{;}\)可作为调味剂且含有机物的是___________\(\rm{;}\)食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是___________\(\rm{;}\)使用最早的解热镇痛药是___________。 

            • 2.
              保持营养平衡、科学使用食品添加剂并合理使用药物,有助于健康和提高人体自身免疫力。
              \(\rm{①}\)如图为某品牌鸡精标签的一部分,其中能水解生成氨基 酸的配料是 ______ ,属于着色剂的是 ______ ,属于防腐剂的是 ______ 。

              \(\rm{②}\)在一支盛有\(\rm{2mL2\%}\)淀粉溶液的试管中滴入\(\rm{2}\)滴碘水。溶液呈蓝色,再滴入维生素\(\rm{C}\)的水溶液,溶液颜色变化是 ______ ,该实验说明维生素\(\rm{C}\)具有 ______ 性\(\rm{(}\)选填:“酸”、“氧化”或“还原”\(\rm{)}\)。
              \(\rm{③}\)青霉素适合治疗的疾病是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。
              \(\rm{a.}\)感冒发烧 \(\rm{b.}\)细菌感染 \(\rm{c.}\)胃酸过多。
            • 3.
              学好化学知识,享受健康生活。
              \(\rm{(1)}\)矿物元素也与人体健康密切相关。其中,铁和碘属于 ______ \(\rm{(}\)填“常量”或“微量”\(\rm{)}\)元素。在酱油中加入铁强化剂可以预防 ______
              \(\rm{(2)}\)药店中常用药品很多,如\(\rm{a.}\)碘酒   \(\rm{b.}\)青霉素  \(\rm{c.}\)阿司匹林  \(\rm{d.}\)胃舒平\(\rm{(}\)含氢氧化铝\(\rm{)}\)。
              具有解热镇痛功效的是 ______ \(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)。
              \(\rm{(3)}\)某食品包装上的说明中部分配料为:
              \(\rm{①}\)浓缩菠萝汁 \(\rm{②}\)蔗糖 \(\rm{③}\)柠檬黄 \(\rm{④}\)山梨酸钾
              配料中,属于着色剂的是 ______ \(\rm{(}\)填序号,下同\(\rm{)}\),属于防腐剂的是 ______ 。
            • 4.
              现有下列六种物质:
              A.食盐  \(\rm{B.}\)食醋   \(\rm{C.}\)苹果汁\(\rm{D.}\)葡萄糖  \(\rm{E.}\)青霉素   \(\rm{F.}\)阿司匹林
              请按下列要求填空\(\rm{(}\)选填字母,否则不计分\(\rm{)}\)。
              富含维生素\(\rm{C}\)的是 ______ ;
              可直接进入血液,补充能量的是 ______ ;
              应用最广泛的抗生素是 ______ ;
              可作为调味剂且含有机物的是 ______ ;
              食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是 ______ ;
              使用最早的解热镇痛药是 ______ 。
            • 5.

              化学科学与材料、人体健康和环境保护等密切相关。

              \(\rm{(1)}\)材料是人类社会发展的重要物质基础。

              \(\rm{①}\)高炉炼铁和生产硅酸盐水泥都要用到的原料是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)黏土 \(\rm{b.}\)石灰石 \(\rm{c.}\)焦炭

              \(\rm{②}\)铝合金制品用途广泛。下列有关铝合金的性质正确的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)耐腐蚀 \(\rm{b.}\)强度小 \(\rm{c.}\)密度大

              \(\rm{③}\)玻璃钢具有质轻、电绝缘性好、强度大等特点。玻璃钢属于________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)金属材料 

              \(\rm{b.}\)无机非金属材料 

              \(\rm{c.}\)复合材料


              \(\rm{(2)}\)营养均衡是人体健康的保证。

              \(\rm{①}\)在糖类、油脂、蛋白质、维生素这四种营养素中,不能为人的生命活动提供能量的有________。蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸,氨基酸的结构可表示为\(\rm{R—CH(NH_{2})—X}\),则\(\rm{X}\)的名称为________。


              \(\rm{②}\)某种食品外包装上的配料标签如右图所示。配料中的________具有防腐作用。碳酸氢钠受热易分解,产生的气体可以使食品疏松,碳酸氢钠受热分解的化学方程式为________。

              \(\rm{(3)(7}\)分\(\rm{)}\)治理环境污染、改善生态环境已成为全人类的共识。

              \(\rm{①}\)在煤中加入适量的石灰石作脱硫剂,可以减少________型酸雨的发生。脱硫后产生的废料中含有的________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)可用于制造建筑材料。

              \(\rm{②}\)天然水中的杂质较多,常需加入明矾、氯化铁、漂白粉等处理后才能作为生活用水,氯化铁净水原理的离子方程式为________________。漂白粉能杀菌消毒,其有效成分是________________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。

              \(\rm{③}\)某工业废水中含有的铊\(\rm{(Tl^{+})}\)具有高毒性,处理时常加入\(\rm{NaClO}\)溶液,将\(\rm{Tl^{+}}\)转化为\(\rm{Tl^{3+}}\),该反应中氧化剂是________\(\rm{(}\)填“\(\rm{Tl^{+}}\)”或“\(\rm{NaClO}\)”\(\rm{)}\),同时加入适量氨水以调节水体的\(\rm{pH}\),从而将\(\rm{Tl^{3+}}\)转化为难溶的________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)沉淀除去。

            • 6.

              下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料\(\rm{{.}}\)配料中,富含维生素的是______\(\rm{(}\)填序号,下同\(\rm{)}\),属于着色剂的是______ ,属于防腐剂是______ ,属于调味剂的是______ .

              品名

              浓苹果汁

              配料

              \(\rm{{①}}\)浓缩苹果汁 \(\rm{{②}}\)蔗糖 \(\rm{{③}}\)柠檬黄 \(\rm{{④}}\)山梨酸钾

              果汁含量

              \(\rm{{\geqslant }80{\%}}\)

              生产日期

              标于包装封口处

            • 7. 下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料\(\rm{.}\)配料中,富含维生素的是 ______ \(\rm{(}\)填序号,下同\(\rm{)}\),属于着色剂的是 ______ ,属于防腐剂是 ______ ,属于调味剂的是 ______ .
              品  名 浓苹果汁
              配  料 \(\rm{①}\)浓缩苹果汁 \(\rm{②}\)蔗糖 \(\rm{③}\)柠檬黄 \(\rm{④}\)山梨酸钾
              果汁含量 \(\rm{\geqslant 80\%}\)
              生产日期 标于包装封口处
            • 8.

              下表是某食品的包装上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质在相应的横线上。

              品名

              浓缩菠萝汁

              配料

              水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、维生素\(\rm{C}\)、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等

              果汁含量

              \(\rm{\geqslant 80\%}\)

              生产日期

              标语包装袋封口上

              其中属于着色剂的有___________________;

              属于调味剂的有_____________________;

              属于防腐剂的有___________________;

              富含维生素的有____________________。

            • 9.

              生活与化学密切相关。

              \(\rm{(1)}\)“小苏打”的化学名称是           

              \(\rm{(2)}\)鸡蛋和牛奶都富含的营养素是           

              \(\rm{(3)}\)铁制品容易生锈的环境是                   

              \(\rm{(4)}\)家庭生活中一种节水做法是           

              \(\rm{(5)}\)关闭燃气开关灭火,运用的原理是            

            • 10. 化学与生活关系密切\(\rm{.}\)现有下列四种物质:
              A.青霉素    \(\rm{B.}\)亚硝酸钠    \(\rm{C.}\)维生素\(\rm{C}\)    \(\rm{D.}\)油脂
              请根据题意,选择恰当的选项用字母代号填空.
              \(\rm{①}\) ______ 是重要的体内能源;
              \(\rm{②}\) ______ 广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,又称为抗坏血酸;
              \(\rm{③}\) ______ 是最重要的抗生素,在注射之前,需要进行皮肤敏感试验;
              \(\rm{④}\)在腌制肉类食品时,可加入适量的 ______ 作防腐剂.
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